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#金猫榜#自制蔬菜蟹柳焗面包,松香可口,自己做干净卫生成本低

这个是认证

筱妹美食家

2021-11-15 08:19

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工作和生活的双重压力会让人感觉到身上的重担比较大,每个人对于压力的释放方法会有所不同,有的人会选择去旅游放松心情,也有的人会选择大哭一场把心中的委屈和压力释放出来。

像我就是喜欢逛面包店或者是自己在家里动手制作美食,各种美食在自己的手中做出来,会让人感觉到满足感。重要的是美食的制作它需要集中注意,从而能让我们把其他的事情都抛在脑后,看着制作好的美食会让人的心情也跟着变好。

之前在外面吃饭的时候就吃到焗面包,面包被做成脆香的口感搭配上一些菜肴,让这道菜的味道变得更好。之前买的芝士还剩了一些,就打算用它自己在家做一个焗面包,心情不好那就全身心制作一个自己想吃的美食。

在制作的过程中会让人的精力集中,制作好后也能让自己享受到美食,这个过程可以把一些问题都抛到脑后,让这个短暂的时光属于自己,让人感觉到满足和幸福。

菜名】蔬菜蟹柳焗面包

食材】牛奶和面包片、彩椒和秋葵、鸡蛋和蟹柳、芝士碎

操作步骤

步骤一、把当做早餐的面包片拿出来几片,给它切成这种小块放入烤碗中。

步骤二、准备的彩椒和秋葵这两种蔬菜给它洗净,然后切成小块放在盘中备用。

步骤三、碗中磕入鸡蛋,鸡蛋中加入适量的牛奶给它们打散均匀的搅拌在一起。

步骤四、把切好的彩椒和秋葵放入面包碗中,把它们均匀的混在一起。

步骤五、把鸡蛋液给它打散,然后均匀的浇盖在面包碗中。

步骤六、把准备好的蟹柳给它化冻,然后撕成小快摆放在面包的上面,看着多彩的颜色就会诱发人的食欲。

步骤七、家里剩下来的芝士碎不是特别多,但是焗面包足够使用,把它跟面包混合在一起会有特别的香味,而且芝士碎它本身的味道就有一种奶香味。

步骤八、把剩下来的芝士碎全部撒在面包的表面,爱吃可以多准备一些撒在上面,之后它的拉丝效果会更好,也会增加面包的香味。

步骤九、都准备好之后就可以把它放入185度高温的烤箱中,给它烘烤18分钟左右的时间,可以看到表面的芝士碎会变成金黄焦脆的样子。

步骤十、拿出来后看着焦脆的表面还有它的拉丝,会让人喜欢上它,早上做一个焗面包当早餐,会让人开启能量满满的一天。

【烹饪小技巧】

1、爱吃芝士碎的可以多放一些,我们家剩下这些都让我放进去,有芝士片也可以放它,效果都是一样的。

2、喜欢吃其他的蔬菜也可以放进去,这个比较随意主要是看家里的人口味如何,像是喜欢吃辣味多一点的食物,就可以放一点辣椒增加这个面包的辣味。

3、面包在烤的时候要注意一下火候,防止温度太高让面包的表面都烤焦了,这不仅影响到颜值还会影响到它的味道。

# 美味
# 美食
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