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安徽3大“失败酒”,口碑不输古井贡酒,为何外省没人喝

这个是认证

简食记

2022-08-11 19:10

20146 0 0

白酒在我国有着举足轻重的地位,可以说是家家户户饭桌上的常客,而高需求也造就了我国白酒的高产量,尤其是四川,江苏等省份,白酒产量更是高不可攀。

说起酿酒大省,如今的安徽似乎已经不在行列内,但很多人不知道的是,在90年代的时候,安徽的白酒产量也是位居前列的,甚至可以跟四川媲美。

也是在那个时候,白酒圈流传着这样的一句话:“西不入川,东不入皖”,这句话便是90年代安徽白酒市场繁盛的真实写照。

但是再看现在,省内拿得出手的白酒品牌似乎只有古井贡酒一家,难道安徽已经没有好酒了吗?当然不是!安徽好酒并不少,只不过是知名度不高罢了。

在安徽的众多白酒品牌中,就有3款发展得比较“失败”的,它们的口碑不输古井贡酒,为什么到了外省却没人喝呢?接着往下看。

【1】文王贡酒

在安徽,这款酒几乎是无人不知,无人不晓得存在,其产地位于淮北平原,凭借着当地极具优势的地理位置和富足的粮食,文王贡酒的酒质也始终饱受赞誉。

作为一款典型的江淮派浓香酒,文王贡酒的口感醇和典雅,开瓶酒香四溢,入口窖香和陈香很是绵柔,可惜,因为其厂家不善推广,导致这款酒在外省根本没人喝。

【2】高炉家酒

对于这款酒,想必老一辈人还很熟悉,在80 年代的时候,高炉家酒凭借着“性价比”走进了全国各地的乡镇市场,凭借收获了不少的好评。

当然,它纯正的口感也是受欢迎的一大原因,酒香浓郁舒适,入口便是满口的粮食香味,本是一款家喻户晓的白酒,可惜在90年代之后渐渐没落,如今外省也已经没人知道这款酒。

【3】宣酒

如今的安徽白酒品牌中,除了古井贡酒,这款酒应该是最受当地人欢迎的,并且口碑不输古井贡酒,但不同的是,古井贡酒在全国各地都小有名气,而宣酒只在安徽有所发展。

在当地人看来,这款酒并不比古井贡酒差,它也有着江淮派浓香酒的典型风味,口感绵柔舒适,入喉醇和甘甜,只不过这样绵柔的口感在外省似乎并不受欢迎。

这3款白酒在安徽都是家喻户晓的品牌,只可惜因为种种原因,它们在外省都没有市场可言,当然,我国的白酒品牌遍地开花,同样难以出头的品牌也不少。

贵州的汉董大师酒便是其一,作为一款产自茅台镇的白酒,此酒凭借着自身不俗的品质在当地广受好评,是当地人酒局的首选品牌,但至今也没能走出当地。

从品质来说,此酒采用坤沙工艺酿成,原料用的是贵州特产的红高粱,可以说整个酿造都是以茅台酒为标杆,因此它的口感也是典型的酱香风味。

开瓶便能闻到爆香,细细抿上一口甘甜爽口,入口酱香突出,不辣喉咙也不呛鼻子,入喉爽滑,有舒适的焦糊感,后味也很舒适。

可惜的是,这样的一款好酒,也因为厂家不重视打造自身的品牌知名度,导致至今没能走到外省市场。

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