“三高”这个词，相信很多人都很熟悉，它指的就是大家经常挂在嘴边的高血压、高血糖、高血脂。在以前，三高类疾病几乎是一种老人病，只有上了一定年龄的人得，但现如今这些慢性病已经开始年轻化。特别是高血脂，生活中很多年轻人已经沾上了。
说到高血脂的形成，它肯定不是突然就来的，一定是经过了一个长期的过程。当高血脂上身后，就比较容易诱发多种病性病，尤其是心脑血管方面的疾病，比如糖尿病、冠心病、中风、脑梗等。
当高血脂诱发了其他疾病时，医生会建议服用药物，因为在必要的条件下采取药物治疗，可以在降血脂的同时，稳定动脉粥样斑块，帮助预防血栓的形成。
为何现在高血脂如此“横行霸道”？我想原因大家都心知肚明。饮食是占了很大一部分的，而晚餐是一日三餐的最后一餐，离睡觉时间最近，吃进去的热量如果不能得到合理消耗，脂肪就容易在体内积攒，也就更容易惹上高血脂。
所以说晚餐或许是降血脂的“关键期”，这是有一定道理的。那么，要怎么从晚餐入手来稳定血脂水平呢。
首先，晚餐要早一点吃，至少在睡前三个小时要吃完，吃饭的速度不要太快，要细嚼慢咽，而且一日三餐中，晚餐的量应该最少，吃到6、7分饱就可以了。
其次，建议吃晚餐时不要吃以下4种食物：
一，不吃高碳水化合物
我们平常所吃的精米、白面就是高碳水化合物，建议这类主食放在中午吃，因为高碳水化合物摄入过多，会直接影响到体内血脂水平。
所以，建议晚餐最好别吃高碳水化合物，晚餐的主食可以适当用纤维素丰富的粗杂粮来代替。
二，不吃肥肉
喜欢吃肉的人就喜欢吃肥肉，或者是肥瘦相间的。有些人白天在外忙碌，一家人只有晚餐才有时间一起美美地吃顿美餐，其中就包括了肥肉。不过，晚餐吃肥肉不易消化，引起肥胖，导致血脂水平进一步升高。其实，肉类建议放在中餐吃，晚餐尽可能清淡点。
三，不吃盐分太高的食物
相信大家都知道，每天的盐分摄入量不要超过6克，血脂高的人还应该适当减少。尤其晚餐要吃清淡些的食物，因为晚餐后饮水量减少，又接近睡觉的时间，吃盐多了不利于降血脂。除了炒菜少放盐，对于咸菜、腌制类的食物，晚餐时都最好不要吃。
四，不喝酒和饮料
酒精对身体有比较大的刺激性，喝酒不仅容易伤肝还可能升高血脂，在晚餐时喝酒，就难免会加重高血脂症状。所以，非必要晚餐不要喝酒。
现在市面上的饮料品种有很多种，很多年轻人都爱喝。不过，大多数饮料中糖分过高，还含有一些添加剂。如果晚餐时经常喝饮料，容易造成甘油三酯堆积，从而使血脂水平降不下来。
不想得高血脂，或者想要降低血脂水平，以上4种食物别在晚餐时吃，同时，建议吃完晚餐后多做2件事。
第1件事：补充水分
水是人体很重要的一种物质，人们平常要养成多喝水的习惯。因为喝水可以稀释血液黏稠度，促进毒素与垃圾排出。所以，一直建议大家要多喝水，每天喝够1800毫升左右。
睡前要少喝水，可能影响睡眠，所以，在吃过晚餐后，睡前2个小时，要及时给身体补充水分，这样也有助于预防睡觉过程中血液浓度升高。
第2件事：晚餐后要增加消耗
其实人每天的摄入与消耗，最好能呈平衡关系。以前的人们吃过饭就要劳作，每天都有规律消耗。但现在的人就算是工作也可能不用运动，消耗量减少，毒素与垃圾容易出现堆积，升高血脂。
建议在吃过晚饭后，背靠墙站立15分钟，然后约上家人一起出门散散步，通过适当运动量来增加能量消耗，可以帮助降低血脂。
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