🌻三色金针菇🌻 食材: 金针菇200g、红萝卜半根、黄瓜半根:盐5g、酱油3ml、香醋5ml、麻油3ml 做法: 1、 金针菇去根,分散洗净。 2、水开后,入锅烫软后捞出沥干。 3、黄瓜切丝备用,胡萝卜切丝备用。 4、将金针菇,黄瓜丝,胡萝卜丝混合,加入盐,酱油,醋,麻油拌匀,腌制一会儿,装盘即可。