[原创] 今日素食 🌷素蠔油杏鲍菇🌷

食材: 杏鲍菇4个、胡萝卜半个、姜末适量、青椒2个、盐1克、素蠔油适量

做法:

1、食材清洗干净，分别切成片状。

2、平底锅不放油中火放入杏鲍菇片略煎一会儿，蒸发水分且体型略微变小，盛出备用。

3、锅内放少许油入姜末爆香，再放胡萝卜片翻炒。

4、放入青椒与杏鲍菇片，淋入素蠔油。

5、翻炒片刻，入一点点盐调味即可！