虫草人参蒸羊肉！准备好和我一起做了吗

嗨，今天要分享一个超有营养的菜品——虫草人参蒸羊肉！准备好和我一起做了吗？

首先，我们需要一些材料，包括羊肉、冬虫夏草、红参、陈皮、大葱、姜、花椒、盐和冰糖。

做法很简单哦！首先，把羊肉洗干净，切成条状，然后准备一些葱和姜备用。接着，把红参和冬虫夏草蒸一下，变软后切成薄片。

下一步，锅里加水烧开，放入葱、姜、陈皮和花椒煮3到5分钟，然后把这些调料捞出来。把羊肉放入锅里煮一下，去掉血水和膻味后捞出，用冷水冲洗干净。

最后，把羊肉条放进蒸钵里，加入虫草片、红参片、盐和50克水，盖好盖子，用湿绵纸封严，再放到笼上蒸1个小时。取出后加入冰糖，放回笼内继续蒸10分钟，取出即可享用！

这道虫草人参蒸羊肉不仅口感绝佳，还具有特别的好处哦，快来试试吧！