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行家最新公布的口粮酒名单,这4款榜上有名,你都喝过吗?

这个是认证

徐徐美食记

2023-01-10 15:26 江西

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中国的酒文化历经千年,不但没有衰落,反而愈发弥香,发展至今,造就了不少历史好酒,我们能叫上口的有口子窖酒,杜康酒,水井坊酒,以及泸州老窖等等有很多。

这些酒经过历史的大浪淘沙后脱颖而出,成为了咱们酒桌饭后的饮品,也成为了咱们国家白酒文化的名片。

但有句老话说“长江后浪推前浪”,最近,白酒行家们公布了新一轮的口粮酒名单,这4款榜上有名,看看你都喝过吗?

第一款:绿脖西凤酒

西凤酒对于咱们大部分酒友来说应该都很熟悉,它曾在第一届评酒大会上和茅台、汾酒、泸州老窖并列当选为中国四大名酒,在当时可以说是风生水起的存在。

西凤酒又被称做醇香型白酒,绿脖西凤作为旗下口粮酒代表之一,每年都会换新窖池,从而使醇类成分比较高,口感也是愈发的甘冽。

从闻香上来讲,它酒体散发的那种水果香,以及粮食香是比较明显的。入口柔和不刺激,给人的体验感非常愉悦。

第二款:三君台珍藏酒

这款酒酿于贵州省仁怀市茅台镇,此地是一个有着好山好水好梁的的风水宝地。飞天茅台就诞生于这里。

酒企是当地的规模化企业,在酿制酱酒方面有着很深的造诣,更是邀请了酿造高级工程师范应华老先生把关产品质量,酱酿而成的酒,滴滴皆为佳酿。

酿制此酒时,范老不仅沿用传统工艺,而且不断地紧跟时代步伐,把传统大曲坤沙工艺与现代工艺相结合,精选本地优质糯性红缨子高粱,既做到了与时俱进,也提升了酒质。

酒液干净透彻,酒花绵厚洁白,倒入酒杯中的酒水能明显感觉到它幽雅的花果香和醇厚的酱香,入口柔和,酒液入胃后能明显感受它扩散的酒香在胃中的挺拔感

第三款:宋河粮液

这是一款产自河南宋河的白酒,曾经在白酒市场上也是一个叱咤风云的品牌,获得过“豫酒一哥”和“中国名酒”的称号,可谓是辉煌澎湃。

除此之外它还有着深厚的历史文化底蕴,相传始于南北朝,几百年来一直坚持以五粮酿酒,以优质的宋河泉水为基,然后用复杂严苛的工艺酿造加工,出窖的成酒品质极佳。

此酒一开盖就能闻到一股清新的菠萝香气,这也是它其中一个与众不同的亮点,入口柔和绵甜,落口回味悠长,不可否认,能被评为名酒确实是有它的魅力所在的。

第四款:五醍浆

在上个世纪,江苏的五醍浆在全国可以说是家喻户晓,后来由于多重原因,导致知名度下降,当下除了江苏本地的一些酒友知道之外,外地的很少听说过它。

虽然辉煌不再,但这也不影响它的酒质,为了维护经典,酒厂的工人们精选本地原粮,然后运用他们独创五梁比配法进行人工制曲,最后再进行上百道工序,酿出的酒液很是丝滑。

它的口感喝起来非常纯正绵柔,下胃也不刺激,中段细品会发现有窖香和陈香,但比较清淡,后味回味有点清苦。

好了,以上分享的4款酒就是白酒行家公布的最新口粮酒榜单,不知道大家都喝过吗?欢迎在下方评论区留言讨论。

# 白酒
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遇启
开始以为是青铜,没想到是个王者。
2023-01-10 22:30 广东
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文辉兰
煎和熬都是可以变美味的方式,加油也是!
2023-01-10 21:08 广东
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