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“瓶储年份酒收藏价值指数”发布,我们看到泸州老窖的初心和定力

长江酒道

2024-04-02 16:24 四川

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执笔 | 洪大大

编辑 | 扬 灵


近日,“泸州老窖瓶储年份酒收藏价值指数”正式发布,该价值指数涵盖瓶储年份酒行业现状、产品价值指数、收藏指南等内容,堪称瓶储年份酒市场的“指南针”。


在业内人士看来,该价值指数的发布不仅有利于规范瓶储年份酒市场,还能为参与者提供权威、专业的市场分析,助推年份酒市场可持续、健康发展。

多个项目有序推进

揭秘泸州老窖瓶储年份酒的成长蝶变之路


一般来说,经过时间的历练和洗礼,白酒酒体中的风味物质会再次升华产生新的香气,酒体也会变得更加醇厚丰满,所以近年来,越来越多的消费者开始接受“喝老酒、存新酒”的消费理念,对于瓶储年份酒的认可度也大幅提高。

▲泸州老窖瓶储年份酒鉴评会·泸州站现场


作为瓶储年份酒这一细分赛道的佼佼者,泸州老窖一直致力于推动老酒品质和价值表达。无论是1999年首开中国白酒收藏先河,还是2012年开启老酒拍卖时代,亦或是2018年开展“寻找岁月酿的酒——泸州老窖瓶储年份酒全国巡回鉴评会”活动……当我们拆解其中一个个案例,都能看到泸州老窖在年份酒市场的不断追求与探索。


以瓶储年份酒全国巡回鉴评会为例,活动通过不同年份酒的对比品鉴,让消费者真真切切地感受到老酒魅力,从而强化品牌底蕴、丰富品牌认知、传递品质优势。

2022年《泸州老窖藏典》发布,该书收录了上世纪50年代至2001年间泸州老窖的200来款产品,通过产品信息化、可视化的挖掘整理,在鉴定防伪、市场价格、收藏鉴赏等方面给收藏者提供参考和指导,在行业内作出表率。


在年份酒市场展开的一系列动作,成为泸州老窖对老酒品质传递与价值挖掘的重要引擎,也为整个白酒行业提供了参考。

释放两重意义

泸州老窖瓶储年份酒聚势而起


在长江酒道看来,泸州老窖瓶储年份酒收藏价值指数的发布有着以下两重意义。


其一是规范市场,助力瓶储年份酒这一细分赛道健康发展。


当前,中国老酒市场产业化格局正在逐步成型。在此过程中,年份鉴定、品质保障等诸多问题面临解决。在此背景下,“泸州老窖瓶储年份酒收藏价值指数”正式发布,不仅为诸多老酒爱好者提供了一份收藏指南,同时也有助于加强对瓶储年份酒市场的规范,助推相关产业可持续、健康发展。

▲泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋致辞


正如泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋所言:在行业价值方面,泸州老窖通过提出“瓶储年份酒”概念并推动年份化定价,重塑了老酒市场价值,为行业健康发展树立了标杆。


其二是彰显泸州老窖的品质,提升品牌价值。

作为有着悠久历史积淀的“中国名酒”,泸州老窖是中国白酒浓香技艺的开创者、浓香标准的制定者和浓香品牌的塑造者。自公元1324年郭怀玉成功创制酿酒酒曲——“甘醇曲”,开启中国白酒大曲酒酿造历史以来,泸州老窖酒传统酿制技艺不断代传承至今已有24代、700年。


显然,以时间为坐标,泸州老窖正在讲述一个包含时间价值、品质价值和市场价值于一体的“老酒”故事,并在此基础上驱动着泸州老窖瓶储年份酒绽放出时代魅力。

▲中国酒业协会名酒收藏专业委员会秘书长刘海坡宣布鉴评结果


在近期举行的“泸州老窖瓶储年份酒鉴评会”上,泸州老窖向来自北京、四川、福建、广东、安徽等地的收藏家共征集到387瓶泸州老窖年份酒。经鉴定委员会按照《陈年白酒鉴定规范》团体标准进行鉴定后,中国酒业协会名酒收藏专业委员会秘书长刘海坡现场宣布鉴评结果:共有375瓶陈年泸州老窖酒通过鉴定。


每一瓶陈年泸州老窖酒,在漫长岁月中流转陈藏,从岁月中来,到时代中去。

共享“瓶储年份酒”价值

泸州老窖持续推动老酒市场发展


站在“浓香700年”的历史节点,行业人士对“泸州老窖瓶储年份酒收藏价值指数”的发布有何看法?


“我觉得(泸州老窖)为行业带了一个好头,尊重消费者才是企业可持续发展的根本。”中国酒业独立评论人肖竹青表示,通过行业协会发布指数,有利于正确引领市场,指引消费者消费的方向,酒协与行业龙头企业共同发布瓶储藏年份酒的价值指数,将促进行业健康发展,探索中国白酒价值表达的有效途径,有利于行业、有利于企业、有利于消费。

江南大学博士后、法国南特大学理学博士、四川大学工学博士邹江鹏表示,泸州老窖是瓶储年份酒的早期开创者,泸州老窖瓶储年份酒收藏价值指数的发布体现了泸州老窖高品质、高标准和高价值打造瓶储年份酒的恒心。


四川省酒类流通协会老酒分会执行会长黄魁认为,此举彰显了泸州老窖品牌和泸州老窖老酒在市场和老酒行业地位,在此基础上,全行业应该共同努力,制定瓶储年份酒的鉴定和检验及行业从业标准,推动老酒产业稳步健康发展。

“泸州老窖瓶储年份酒收藏价值指数”发布成为瓶储年份酒市场发展历史上的里程碑事件,这是泸州老窖走出的第一步,未来随着更多工作的推进,泸州老窖还将持续为老酒赛道作出贡献。


在推动瓶储年份酒稳步向前发展方面,泸州老窖赢在起跑线上。

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# 白酒
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