为什么会有那么多的明星加盟店，浅谈背后的商业逻辑，请慎重入场

　　老王是一个火锅店老板，几年下来生意做得还不错，也挣了点钱。于是乎老王想着，把店装修一下，扩大店面，多雇一些服务员，生意就会更好。可是当他搞来搞去，投入了大量的人力和物力之后发现，店里的营收并没有比之前要好多少。

　　餐饮行业有一特点，就是根据人流量的多少，是有一个营收上限的。老王火锅店所在的地区，人流量就那么多，你投入得再多，服务做得再好，你的客户群体，也就是当地那些人。很少有人会从外地开车几十公里过来，专门去吃你一口火锅的。因此老王对于火锅店的投入，并没有带来理想中的收益。

　　相反由于人力物力成本的增加，不仅导致最终的纯利润不增反减，并且带来了极大的风险。偶尔遇上修道封路，基本上好几天就白干了，要是再碰上疫情，关店几个月，直接就倒闭了。

　　因此老王觉得，开火锅店太不合适了，收益是固定的，风险却看不到头。于是老王想了一个办法，就是搞加盟。

　　把开店的一些经验，经营方式这些东西整理下来，卖给别人，让别人去开火锅店。这样做，不仅可以把开店的风险转给别人，因为老王本身不开店，就是整理一些资料，给需要加盟的店长上上课，所以老王的成本固定可控的，但是随着加盟店越来越多，收益却可以快速增长。

　　因此如果某一个“品牌”开始做加盟店的时候，意味着它的目标客户已经从“进店吃饭的人”转化成“想要开店的人了”。只要这个“品牌”的知名度足够高，宣传的足够好，就可以在短期内获取大量的收益。

　　并且神奇的是，这个“品牌”不单单是“餐饮品牌”，“明星品牌”也是可以的。最典型的例子就是“贤合庄”，高峰时期一年开了几百家分店。那些火锅店的老板做梦的想不到，跟他们抢生意的，居然会是一个明星。

　　还有一些其他类别的，比如奶茶店，面馆等，都是一样的。

　　至于明星这边，除了找一个专业管理团花了点钱，几乎没有其他的成本。反正既然加盟费已经收到口袋里面，那么你们就自己去开店吧。店开成了，明星这边就继续收加盟费，倒闭了，明星这边几乎一点损失都没有。

　　所以不要一看网上说某某明星开的店，一年倒闭了多少家，就觉得他们有多惨，赔了多少钱。事实上，这跟明星本人几乎是一点关系都没有，真的赔钱的是那些被忽悠进去的“加盟商”，至于明星本人，早就把加盟费踹进了兜里，赚的盆满钵满了。

　　好了，本期的内容就到这里，如果您觉得我的内容对您有那么一丢丢的用处，还请点赞、关注支持一下，您的支持是我更新的最大动力，我们下期见。