要说全国哪的人最富?那大家率先想到的不外乎是北上广这些地区了。的确如此,这些城市的经济、文化都在全国前茅,使得当地人们的生活条件不断提高,但只有这些地方才有富人吗?
当然并不是,此前我到中原出差的时候,就遇见一位非常有钱的退休大爷。之所以印象这么深刻,是因为大爷明明非常有钱,却过着非常节俭的生活,和普通的老百姓没啥两样。
去年夏天,我被公司外派到河南开封工作,因受到疫情的影响,当时租的房子不能再续住了,于是在老乡的介绍下,我搬到了一处新小区,租房给我的房东大爷今年已经六十多岁了,他和老伴儿就住在我的对门,俩人看起来非常淳朴善良。
由于刚搬来东西还没收拾,房东大爷便提出午饭上他那解决。到了家里,最先吸引我的便是博古架上那琳琅满目的茶叶,除了一些大众熟知的茶
当下心想,原来这大爷也是个爱茶之人,那我可真是遇到志趣相投的人了,以后也不愁没人聊天解闷了!
随后,经过和房东大爷的交流,才知道眼前这个平凡的老头是个坐拥八套房产的拆迁户。他平日里可以说是“嗜茶如命”,这辈子喝过不少种类的茶,是一位资深老茶客,不过要说他最偏爱的还是下面这3款“便宜茶”。
第一:仰天雪绿
这款茶是信阳毛尖中的一个品牌,产地在河南省信阳市固始县的仰天洼茶场。该地区属于国家级生态示范区,所以培育出来的茶叶具有优异的品质,且香气馥郁,是绿茶中的代表佳茗。
它的干茶外形紧密扁平,锋苗挺秀显毫,色彩翠绿鲜亮,带有浓郁的兰花香;冲泡后,可看到汤色微绿带黄,清澈透亮,似山间清泉一般;小口慢饮,唇齿间滋味鲜爽醇厚,回甘持久。
另外,它的叶底匀整嫩软,可以反复冲泡4~6次仍有余香。但随着名气的上升,这款茶的品质也大不如从前了,房东手里存的还是他以前就囤有的。
第二:汴菊茶
说起汴菊茶,房东大爷非常兴奋,他说这其实就是开封出产的菊花所制成的干茶。早在北宋时期,这里作为都城养菊之风蔚然,无论是观赏还是泡饮,栽培出来的菊花都是最佳。
而其中曾作为贡品的青驰菊,更是上千种菊花里的佼佼者。由于它的外形肥硕美观,花瓣精致厚实,香气淡雅鲜灵,内质营养丰富,所以在当时专供皇帝所用。不过,后世茶农秉承传统,不断地完善种植技术,使得它现在被广泛应用于民间生活中。
冲泡时,取一朵就可以泡上一杯,注入热水等待茶汤渐渐酿成淡黄色后,里面涵盖的菊甙、胆碱等营养物质便充分溶进茶汤之中,静置温度适宜后即可饮用。齿间滋味清爽诱人,十分贴切当下大众的口感,所以这也是房东大爷每天都要喝上一壶的清凉花茶。
第三:太白银毫
根据房东大爷的介绍,得知这款茶的发源地是在河南省的桐柏县一带。当地的茶区分布在海拔800米-1000米的地方,环顾四周层峦叠嶂,云雾缭绕,雨量充足,土壤肥沃,使得茶树生长旺盛,茶叶鲜嫩肥软,早在上个世纪80年代就被评为省级名茶。
它的茶条粗壮紧实,表面覆满银毫,色泽翠绿油润,具有清新的香气;冲泡成汤之后,汤色清澈泛着绿光,滋味鲜醇甘爽。即使需要经过摊放、杀青、揉捻、烘干等步骤,但成品后的茶叶仍具有绿茶、绿色、绿汤这三大特点,因此受到很多消费者的青睐。
自从打听到这些口碑不错、价格实惠的口粮茶之后,每每再加班熬夜的时候,我都会泡上一些,仿佛有了它们的陪伴,漫漫长夜也就没有那么难熬了。
不知道大家都还喝过哪些物美价廉的优质好茶呢?欢迎在评论区留言和我一起讨论!
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