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猪价“9连跌”后终于涨了!但别急,警惕生猪市场的“3大隐患”

这个是认证

新农观

2022-01-13 15:23

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猪价从“8字头”跌至“7字头”,又从“7字头”跌到“6字头”,仅仅用了两周的时间,如梦幻一般的下跌。

1月份可以说把很多人都“闪”了,本来以为会迎来猪市的最后的一波上涨,结果却在1月3日昙花一现后直接来了个“9连跌”。然而就在人们感到灰心失望的时候,1月13日,猪价终于涨了。

这次上涨可谓是期盼已久,那么这轮上涨是不是意味着年前猪价开始止跌企稳了呢?这里可能要泼冷水了。因为猪价虽然上涨了,但是生猪市场的表现并没有那么乐观,综合来看,需警惕“3大隐患”。

一、消费依然走弱

我们之前说过,支撑猪价上涨的动力是市场消费,尤其在当前生猪出栏增多,供给压力增加的情况下,增加的供给需要市场消费来消耗。

而当前来看,下游消费依旧疲软,一是年前的备货还未全面开启,二是由于疫情散发,餐饮以及肉类消费均受到一定影响,三是学校开始陆续放假,团餐等消费下降。

综合来看,整体市场消费仍呈下滑趋势,这也是当前生猪市场最大的隐患。

二、挺价的同时,压价情绪也在上升

自从猪价频频下跌,跌至“6字头”以后,触发了养殖户集体挺价情绪,尤其是北方下跌较快且幅度较大。

年前大家都盼望着猪价上涨,能卖点钱过年,因此猪价下跌,养殖户亏损,自然挺价惜售情绪上涨,当前普遍反映北方屠企收猪出现一定困难。

另一方面,因为市场消费仍然偏弱,猪肉价格持续下降,1月4日全国猪肉批发市场均价为23.35元/公斤,到12日时已经跌至了22.13元/公斤。肉价下跌,消费偏弱,屠企利润也走跌,因此压价的情绪也在上升。

因此养殖户与屠企之间的博弈开始加剧,并且预计仍将持续。

三、情绪影响仍然是不确定因素

出栏增加,猪价波动往往会引发情绪的波动,有时集体压栏,有时又恐慌出栏,往往就会打乱市场的节奏。

因此虽然当前猪价涨了,但是综合当前情况来看,无论是反弹的时间还是空间恐怕都十分有限。而养殖户对于前面两个因素无法掌控,唯一能掌控的就是维稳心态和情绪,以免加剧猪市的大起大落。

【结语】

不过倒也不必过于悲观,因为利好的方面是随着肉价的持续回落,而马上又临近春节,可会有利于拉动市场消费,毕竟在上次猪肉价格便宜时很多人还在后悔没能多买一点。

欢迎关注“新农观”,一起了解新时代下农业的新发展。

# 生猪价格
# 猪价走势
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