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爱吃红豆糕的一定要收藏,不用蒸不用炒,简单易做,香甜又软糯!

这个是认证

家常菜食谱学做饭

2021-12-21 12:30

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美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食。

红豆糕是江南地区传统特色点心。它有利尿调理,高血压调理,水肿调理,便秘调理等功效。夏季天气闷热,红豆糕对于水肿有着非常好的食疗功效。爱吃红豆糕的一定要收藏,不用蒸不用炒,简单易做,香甜又软糯,瞎混的朋友快来试试吧

用料

红豆 适量

椰汁 250ml

白凉粉 40克

椰汁红豆糕-白凉粉的做法

将椰汁倒入锅中

加入白凉粉,根据自己的喜好添加红豆量,喜欢红豆可以多点,不喜欢红豆可以用其他蜜彩豆代替

大火煮开

倒入碗中,夏天自然状态下冷却1-2小时,也可以冷藏加快冷却时间。

凝固后就可以倒扣脱模

香甜软糯

小贴士

如果换成椰浆的话,椰子风味更浓厚。也可以冷藏吃,口感也不错。

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