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宝宝辅食、食材可以放在冰箱里多久?

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2021-09-09 22:40

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宝宝12月龄前不能吃加调料和大块的食物,所以不少妈妈选择把宝宝的辅食和大家的饭菜分开做。为了节省时间,干脆一次做好几顿的量,这样省时省力,方便了不少。

但有一点需要注意:宝宝辅食存放的时间比大人饭菜短。大人的食物油盐糖含量高,所以比宝宝辅食更耐储藏一些,而且大人的抵抗力比宝宝强。辅食储存不当,很容易滋生细菌,引起食物变质。

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要让宝宝吃得健康、卫生,家长们可不能掉以轻心。今天就给大家普及:做好的宝宝辅食如何储藏?

自制辅食泥

水果泥、蔬菜泥:不建议冷藏,做好了直接冷冻,1个月内吃完

肉泥:做好直接冷藏,下次加热完全再吃,冷藏不超过1天。一天吃不完的直接冷冻,1个月内吃完

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米饭、面条、馒头等主食

这些主食可以冷藏,但不超过1天。长时间冷藏,淀粉会老化发硬,影响口感。如果短时间内不打算吃掉,建议冷冻起来。

温馨提示:为了面条复热后容易松散开来,冷冻前,可以加点植物油,搅拌均匀。

炒菜、肉等剩菜

平时家里炒的菜,理论上可以冷藏3天,但如果给宝宝吃的,建议不超过1天。

注意密封分装好,比如用保鲜盒,如果是在碗里的,记得封上保鲜膜。

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自制零食、点心

饼干类:水分较低,吃起来脆脆的(溶豆、手指饼干、磨牙棒等),可以不用放冰箱。密封好,存放避光阴凉干燥处,不超过7天。

糕点类:水分较高,吃起来质地偏软一些的,比如蛋糕等,建议冷藏不超过2~3天;冷冻不超过1个月。

自制的猪肝粉、肉松、香肠、丸子等

这些可以看作剩菜,密封保存,冷藏不超过2天,冷冻不超过1个月

说了那么多,总结一下:能冷冻的尽早放冰箱,不能放的就尽快吃掉。

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