记忆力不好反应迟钝，试试喝鱼头豆腐汤

现在人们总觉得记忆力不好，老忘事。智力不足，临床常见于用肾亏损、心气不足、牌肾两亏、气血虚粥以至于语言迟钝、视物模糊、记亿力差、思考问题迟缓。若你出现上述问题，那你可以试试喝鱼头豆腐汤，这个汤可以健脑益智，桂圆肉补心脾、益气血;鱼头补脑；豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒;核桃仁味甘，无毒，有补肾健脑、肥健机体、润泽肌肤的作用。

适用人群： 适用于用脑过度、头昏、记忆力减退等。

【食材】桂圆肉25克，核桃仁30克,鲢鱼头1个(约500克),豆腐250克料酒15克，姜10克，葱15克，胡椒粉、鸡油、味精、盐各3克。

【做法】1将桂圆肉、核桃仁洗净;鱼头去鳃、去鳞，洗净;豆腐洗净切3厘米宽、5厘米长的块;姜洗净，切片;葱洗净，切段。

2将鱼头、桂圆肉、核桃仁、姜、葱、豆腐块、料酒同放炖锅内，加水1200毫升，用大火烧沸，小火煮30分钟，加入盐、味精、鸡油、胡椒粉即可。

记忆不好，试试喝鱼头豆腐汤！