🌾食材;老豆腐,玉米粒,彩椒, 熟松子,盐,生抽,五香粉,香油🌾 1、玉米粒淘洗干净,彩椒切丁; 2、老豆腐切厚小方块,豆腐上方挖洞; 3、料汁:碗中装入适量盐、生抽、五香粉、香油调和均匀; 4、起锅少许油,下入玉米粒和彩椒炒香,装入豆腐洞里压平; 5、平底锅油温热,放入豆腐块小火慢煎至底部焦脆,淋入料汁,加少许水焖一会出锅摆盘,撒上熟松子即可。