[原创] 🌴巧克力葡萄干软曲奇🌴

食材：普通粉80g、玉米淀粉20g、植物油50g、红糖30g、热水50g、泡打粉1小勺(5ML勺)、盐1/4小勺、巧克力豆30g（耐高温）、葡萄干50g

做法 ：

1、红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，冷却备用。葡萄干用适量清水浸泡半个小时。

2、大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀。

3、把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊。

5、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干，拌匀。

6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上，用勺子背把面糊轻轻压平。

7、把烤盘放进预热好的烤箱，170度烤15分钟左右。