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[原创] 要借果咖抓住年轻人口味,季煦鲜果咖啡横空出世!

季煦果果 楼主
2022-07-11 17:35 55949
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据《2022中国现制咖啡品类发展报告》显示,截止2022年5月1日,中国内地共有咖啡门店11.73万家。现制咖啡市场规模达89.7亿元,订单同比增长178.7%,远超茶饮、中式糕点、螺蛳粉等品类。足以证明,咖啡消费已然成为居民日常消费的“心头好”。

在后疫情时代,咖啡行业在国内站住了脚。作为咖啡行业的香饽饽、新宠儿,果咖逐渐成长为各大品牌主推的咖啡饮品系列,这一变动推动了咖啡茶饮化的进程。

在未来,咖啡茶饮化将越来越普遍。

通过几年市场的沉淀,我们不难发现,像喜茶、奈雪的茶饮用户,其本质还是咖啡用户。

消费者更热衷于每一款新品的推出,也要求其口味更加丰富、咖啡更有新意。

茶饮化是咖啡市场今年肉眼可见的趋势。

同时,在这个过程中,各大咖啡品牌对自己的定位也越来越细分,每个人都有自己的“杀手锏”,去满足不一样的咖啡需求。

季煦鲜果咖啡将自己切入了10-20元的中间价格带,打响了古都西安果咖赛道的第一枪。

那么,季煦鲜果咖啡横空出世的依仗是什么呢?

  1. 水果+咖啡抓住年轻人口味,迎合年轻潮流

从自己经典款咖啡推出到诸如苹果冰美式、橙香冰美式、冰峰美式等果咖的创新,季煦鲜果咖啡始终坚持迎合年轻人的口味,打造年轻化的咖啡。

水果+咖啡的搭配,一直是季煦鲜果咖啡的发展重点。这样的做法有两点好处,一是不同时令的水果能够提供源源不断的灵感,二是水果本身就有内容,更容易产生创意。

据调查,自果咖初出茅庐以来,比起普通的美式和拿铁,果咖更能够打破常规的消费时间和场景。

加入水果元素之后,咖啡不再是一味的苦,下午茶时段的咖啡消费者越来越多,在某种程度上可以说,果咖可以成为替代下午茶的选择。

探索水果和咖啡之间的微妙平衡,也成为了季煦鲜果咖啡得以立足的重中之重。

在如此的市场环境下,爆款“冰峰美式”的诞生了。

冰峰是所有西安人记忆中的味道。

冰峰美式,去掉了冰峰传统的气泡感,将保留的鲜浓橙汁与馥郁香醇的咖啡豆完美融合,口感十分独特。不会过分甜腻,也不会多点苦涩。

它带来的不只是初闻其名的惊讶,还有口味馥郁浓香的震惊。

顺应年轻化趋势,用水果+咖啡抓住年轻人口味,是季煦鲜果咖啡最大的依仗。


2. 咖啡用心保障,性价比是致胜法宝

除去冰峰美式这类创新的鲜果咖啡以外,其余咖啡品类也备受青睐。

究其背后的原因,季煦鲜果咖啡用性价比告诉了我们答案。

在门店销售的所有咖啡中,都采用新鲜水果+上乘阿拉比卡咖啡豆手工现磨的方式,诚意满满,质量也有所保障。

“价格亲民+用料保障+用心制作=一杯冰峰美式”

这一套公式已经被应用于季煦鲜果咖啡的每一款咖啡中。

在产品供应链方面有专用的供货商,在原材料引进方面有自己的保障。在销售咖啡的基础上还加入多元化场景销售,致力于做一个立足咖啡之上的全景服务平台。

让更多消费者喝得放心,喝得舒心,喝得开心。

高性价比是品牌的诚意,也是季煦鲜果咖啡的致胜法宝。


3.具有地域特色的优质产品,更容易刷新用户记忆

季煦鲜果咖啡最大的特性就是其能够很好的融合地域特色,以“冰峰美式”为例,将几代西安人记忆中的味道融入咖啡中,还调配出不错的味道,这本身就是一步险棋。

好在消费者们很“买账”,这也是对于“冰峰+咖啡”搭配的认可。

喝掉一杯冰峰美式,就是喝掉了一整个夏天。

因为西安人对于冰峰是有情怀在的,而季煦要做的就是深入这种情怀并放大。通过与大家喜闻乐见的咖啡结合的方式,又一次刷新用户的记忆。

同时由于这种情怀,也会促使大批用户为其买单,接受成长为更懂果咖的用户。

西安人对冰峰的感情是非常纯粹和依恋的,而季煦要做的就是将咖啡和本土饮料结合,刷新用户记忆

而市场给出的反馈也证明了季煦推出这个具有“本土情怀”产品是正确的,因为它不是售卖情怀,而是味道的传承和创新

继冰峰美式过后,季煦鲜果咖啡仍在探索鲜果咖啡的不同表现形式。

文化融合+大胆创新,总能抓住每一位消费者的心。

让我们一同期待季煦鲜果咖啡的表现!

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