干锅鸡杂，好吃的都想一锅端走了，这道超爽下饭菜一定别错过！

 没食欲，吃不下饭怎么办？今天咱们这道超级下饭菜的主料，采买是的价格很低廉的食材：鸡杂。所谓鸡杂就是鸡的内脏杂碎，比如：鸡肝、鸡胗、鸡心，其实都是很好的，虽然便宜，但各有各的自身营养价值，各有各的肉香与口感。对小食君而言，辣也许是最能让食物对味蕾付出激情的。花椒和辣椒像是天作之合的情侣，缺了谁都会变的美中不足，用麻辣干香的方式来炒鸡杂，既去除了腥气又增加了浓郁的香气，入口或劲道或香糯，各有层次，真是一道难得的下饭、下酒好菜。