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[原创] 简单好做的美食,这几个菜你们一定要试试。

这个是认证

筱妹美食家

2021-08-25 06:04

92880 3 0
椒盐紫苏虾
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1、虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须,开背。
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2、紫苏洗干净切碎、蒜头切成蒜蓉。
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3、热锅热油,炸至虾壳和肉分离,捞出。
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4、锅里留少许油,蒜蓉炒香。

5、加入紫苏翻炒片刻,倒入虾,加椒盐快速翻炒均匀即可。
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番茄炒鸡蛋

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1、番茄洗干净切块,鸡蛋打散。番茄可以根据个人喜欢去皮或者不去都可以,看个人喜好吧。
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2、锅里加油,倒入蛋液,把鸡蛋炒熟,装出备用,我喜欢炒得嫩一些。
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3、锅里重新倒少许油,大火,倒入番茄。
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4、把番茄炒到出红油,有沙沙的感觉,加入砂糖,少许番茄酱。炒出红油是关键,这绝对和没炒透的味道相差很多。
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5、最后倒入鸡蛋,再少许盐炒均匀即可,加了番茄酱的话盐可以少点。
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尖椒炒肉丝
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1、瘦肉切丝,加盐、酱油、少许糖、水淀粉充分抓匀。蒜头切成蒜蓉,尖椒洗干净,去籽和根部 ,切成丝。
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2、锅烧热,倒入油,放入肉丝,炒至肉丝变色,盛出备用。
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3、重新倒少许油,倒入蒜蓉,炒香。

4、倒入尖椒丝,翻炒一会,加入蚝油,炒均匀。如果喜欢软的可以加点水焖一下 。
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5、倒入肉丝,再根据个人口味加适量盐,翻炒均匀即可。
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热门评论
这个是认证
猪猪✓
“你品,你细品!”
2021-09-26 21:48
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2
猪猪✓ 回复 筱妹美食家
没事
2021-09-27 07:23
0
筱妹美食家
怎么了
2021-09-27 07:13
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