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200元以内的“口粮酒”,好喝不上头,有没有你的心头爱?

这个是认证

徐徐美食记

2022-06-08 15:47

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200元以内的“口粮酒”,好喝不上头,看看有没有你的心头爱?现在200元以内,且性价比高的白酒也有很多,下面给大家简单罗列几款,有的是被大众所熟知的,有的会略显小众一点,看看有没有大家日常喝的惯的,缺口粮酒的时候大家可以参考一下:

第一款:老白汾酒

汾酒这几年的市场还是比较稳定的,受众群体也越来越多,价格也有点稳定上涨的趋势。

老白汾酒,之前不足百元是很常见的,现在也是越来越难找了。

有人说这款酒可以当做是汾酒的一面镜子,既有影子,又能发现他的肉体和灵魂,喝酒真的喝出了一种境界了。

老白汾是个分界点,喝美了,你能触摸到它的虚实,赞其名不虚传;喝懵了,会说它很虚幻,所谓名酒不过如此。

这款酒刚入口的时候是最惊艳的,那股清甜的口感很是迷人,酒体入口清冽干净,下咽而且还伴有一股幽幽的香味,一口下肚让人回味无穷。

缺点也是有的,比如说喝起来有点烈,后味伴有一点点的苦,酒体算不上醇厚,不过总体来说还是优点大于不足的,感兴趣酒友的可以试试。

第二款:衡水老白干冰峰67

老白干的受众没有汾酒的大,但是老白干也是纯粮食酒,小麦制曲,高粱发酵,生产流程和工艺和江皖工艺比较像,采用的是老五甑工艺。

这款冰峰67是老白干推出的光瓶酒,它开始入口的时候有点烈,它的甜有点类似刚割的青草的甜,味道不够醇厚 。喝酒的时候可以小口抿,等在口中适应了以后再慢慢下咽。这款酒的回味很短,苦味还有点重,算是一款勉强可以喝的衡水老白干了。

第三款:颂和礼致私藏酒

鲜少被外省人知道,这款酒是贵州酱酒市场出现的一匹黑马,产自贵州民族酒厂,但是它能够在竞争力这么大的贵州突出重围,却一点也不意外,当地人一直拿它当做家常酒桌上的口粮酒,采用传统的12987多轮酿造工艺。

而且颂和礼致这款酒是被称为“茅台八仙”的冯小宁亲自酿造的,不仅如此,冯小宁还是茅台厂长李兴发的关门弟子,也是贵州民族酒业集团酒体研究中心总工程师。

这款酒至少要历经5年才被放出来,酒体既有优雅的酒香,又伴有醇厚的窖香以及淡淡的花果香,酒瓶一开,酒香四溢蔓延,喝一口瞬间感觉轻松愉快,幸福感油然而生。口感做成这样,又是纯正的粮食酒,怪不得这款酒在当地这么受欢迎,不知道选什么酒的时候颂和礼致也是个很不错的选择,包装与中国传统文化相结合,不管是自饮还是聚会拿出去一点不会丢面。


第四款:茅台迎宾酒

茅台的这一款喝的不是酒,而是茅台的味或者说是神韵,感受的是茅系那神奇的勾调手艺。

早期的迎宾酒加入的有高粱小麦等纯粮酿造而成,闻起来也是一股酱香幽雅的味道,甚至比茅台王子酒的味道还要正一些。酒刚入口的时候微微酸涩,酒糟味道有点重,同时还会伴有一股粮食的焦糊香。

近些年,迎宾酒改良了一下生产工艺,少了点之前独特的茅台味,变成了略显普通的优级系列酒。

现在的茅台迎宾酒,打开闻起来酱香的味道纯正,品一口略显淡薄,香味淡淡的,有些辣口,后味略苦,也会有回甘。

# 白酒
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