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青岛西海岸火锅排名|青岛西海岸湶牛火锅|西海岸台湾小吃

这个是认证

小搜说房产

2022-05-17 14:48

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火锅是中国传统美食,距今已有2000多年的历史,因为其方便、快捷、大众化的特点愈发受消费者的喜爱,青岛各种火锅店层出不穷,即使如此,台湾湶牛火锅也能在青岛火锅界占有一席之地。

一家火锅店想要脱颖而出,必须要有自己的特色。湶牛火锅之所以能够在竞争激烈的市场上获得成功,其高品质牛肉功不可没。湶牛的牛肉皆来自国内按日本养殖技术养殖的黑牛,营养价值极高。2A尊爵牛三筋形状和纤维走向均衡,油花丰富,肉质柔嫩无比,有“牡蛎肩肉”的美称。

黑牛金钱腱也是牛肉中的精品,肉里包筋、筋内有肉,筋肉互相纵横交错下仍层次分明,肉质爽口甘香。除了这些,特选眼肉、带骨牛小排、黑牛上脑等牛肉都备受好评,就不一一介绍了。

台湾风味作为湶牛的另一大特色,同样为湶牛吸引了一大批顾客。湶牛的台湾特色在小吃上体现的淋漓尽致,甘梅地瓜条外皮酥脆,焦香可口,甘梅粉的酸正好中和地瓜条的甜,吃起来不仅不会油腻,还特别清爽。台湾芝士牛肉饼芝香四溢,外壳酥脆,内里的牛肉馅却汁水充足。蚵仔煎、萝卜糕等经典台湾小吃也是顾客体验台湾风味的首选。

湶牛不管是火锅还是小吃都很有特色,当属青岛火锅的翘楚,在青岛的姐妹们一定要去吃。

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