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劝告大家:胃不好多吃这菜,比小米粥更养胃,隔三差五吃,胃越来越健康

美食该学

2022-02-11 06:10

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现在人们都希望逃离大城市,回到小城镇或者小乡村里,因为大城市的生活压力太大了。每天忙碌着,一年忙到头,有时候忙的早餐都没时间吃,慢慢的习惯了不吃早餐,虽然肚子不饿,但是胃病也悄悄的找上门。身边有很多朋友,都是因为饮食不规律,导致的胃病,胃病很难受,稍微吃点难消化的食物,胃就胀着,特别难受。胃病要靠养,吃药也会没用的,所以平时我们要注意保护好胃,胃好了,食物消化了,才能吸收营养。           

胃不好多吃这菜,比小米粥更养胃,隔三差五吃,胃越来越健康。这菜就是茴香,茴香是一直茴香植物的嫩苗,它有着特殊的清香,而且还有这健脾养胃、补气益气、开胃消食等功效。茴香可以拿来做馅,包饺子和包子都很好吃,今天拿来搭配蚕豆,吃起来香脆爽口,而且蚕豆也有健脾胃、治疗腹胀腹泻、开胃消食等功效,能够帮助消化,所以建议胃不好的人要多吃。

【茴香蚕豆的做法】

食材:蚕豆、茴香、盐、菜籽油。

做法:第一步,将蚕豆去壳,剥好备用,茴香洗干净,然后切碎备用。

第二步,锅中烧开水,下入蚕豆冲水,焯水变色后捞出,用冷水冲洗一遍,沥干水分备用。

第三步,起锅烧油,下入蚕豆翻炒片刻,结合加盐翻炒均匀,接着下入茴香一起翻炒,翻炒断生,就可以关火出锅了。

茴香的味道很香,所以这道菜有着特殊的香味,能够刺激味蕾,增进食欲,还能刺激肠胃帮助消化。茴香菜含有丰富的纤维素,帮助消化的同时,还可以减肥瘦身。养胃别只会和小米粥,试试吃这茴香菜,茴香的味道很香重,多吃几回就习惯了

黄玉米中除了含有蛋白质、胡萝卜素外,还含有核黄素、黄体素和维生素A。可以预防心脏病和延缓眼睛老化等功能。白玉米中纤维素的含量很高,具有刺激胃肠蠕动、防治便秘和肠炎等功效。另外,白玉米中含有的维生素E具有促进细胞分裂、延缓衰老、减轻动脉硬化和脑功能衰退的功效。

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