要说这个暑假最出圈的影视节目,无疑就是《扫黑风暴》、《你是我的荣耀》、以及《披荆斩棘的哥哥》了。
而《披荆斩棘的哥哥》更是疯狂刷屏,yoyo一刷根本就停不下来。
尤其是古惑仔兄弟一开口,刻在青春期里的tvb之魂再度燃烧。
不由得感慨,时间只是改变了人的年龄,却改变不了那颗滚烫炙热的赤子之心。
所有哥哥的舞台表现,用“王者归来”四字形容再合适不过了。而在广州美食届,也有一群《披荆斩棘的哥哥》。他们在美食领域里闪闪发亮,深受吃货们的追捧。
01/碗仔翅
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虾米肠也非常不错,软软糯糯。春卷都是现包现炸,卷皮很薄且酥脆,里面塞满了韭菜鸡蛋,很是饱满~
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【店名】阿叔虾米肠碗仔翅
【地址】越秀区中山六路电脑城惠爱大厦门口对面
【营业时间】16:00/16:30~20:00
【人均】10元
02/汕头粿汁
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在广州打拼的潮汕人不少,潮汕菜系自然是遍地开花。吃过踩雷的,吃过一般的,但这家的出品挑不出任何毛病。
这家汕头粿汁一定要给个good。尤其是他家的卤猪杂锦粿汁,好吃到建了一个粿汁粉丝群。
6种卤味全部铺在表面,阵阵香气扑鼻而来。卤肉分成偏肥一些和半肥瘦,但都不会有腻感。
卤大肠嚼起来有韧劲又爽脆,而粉肠的油脂会更丰富些。这口卤苦瓜,入口咸香,后劲回甘,上头~
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【店名】汕头小吃粿汁
【地址】海珠区南洲路怡居街9号(靠近南洲名苑)
【营业时间】10:00~22:00
【人均】25元
03/Dong boy
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Dong boy开在一个社区里面的居民楼楼下。进门看到那块充满岁月痕迹的拼格花地板,贴着90年代的墙纸,里面还挂着大电视...
那天我们到的不是时候,厨师下班了没什么东西吃,还是老板亲自下厨为我们做了几样。
牛肉滑蛋饭和番茄牛肉饭,简直是干饭人的福利~吃的那叫一个饱!
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【店名】Dong boy
【地址】越秀区东川路东仁新街6号
【营业时间】11:00~24:00
【人均】25元
04/珍珍咸酸店
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这家店,住在番禺的几乎都知道。开了有20几年,除了平时街坊帮衬,许多外地人都会驱车来买。
珍珍咸酸店在售的咸酸品种多达30+,有蔬菜和水果两大类。
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【店名】珍珍咸酸店
【地址】番禺区石基镇富豪街77号
【营业时间】时间不定
【人均】10元
05/红虹小食
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这家店开了37年,经过3次搬迁,依然咁正,不少黄埔街坊从小学吃到现在...
经过翻炒的猪肉沫浇上香油,每一丝的蛋面都卷到肉酱,咸淡适中,吃一口嘴里有阵阵的甘香。
来红虹除了吃炸酱面,这里的叉烧面和净云吞也强烈推荐!
【店名】红虹小食
【地址】黄埔区中山大道东544号
【营业时间】06:30~19:30
【人均】11元
06/马拉茶室
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马拉茶室就是一家专门做东南菜系的餐厅,非常有特色。
我最感兴趣的就是他家的肉骨茶和白冬阴功。肉骨茶分为潮汕和福建派,老板做的是福建派,口味偏药材味重一点。
用各种中药材作为佐料,把猪骨、猪肉熬制入味,稍稍咬一口肉就掉下来,连骨头都充满香味。
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【店名】马拉茶室
【地址】越秀区纸行路120号103室
【营业时间】12:00~15:00;16:00~22:00
【人均】42元
07/鸿强美食
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鸿强美食开了有10几年,它受欢迎到老人家坐公交车也要来吃。来吃的除了老街坊,也有不少上班族,大概是这里的性价比高,味道好,才能留住这些食客。
店里有粥粉面饭,yoyo最喜欢的还是凉瓜牛肉蒸饭。
看~这份量不用我多说。
【店名】鸿强美食
【地址】荔湾区龙津西路刘家祠街35号1楼
【营业时间】06:00~15:00;17:00~20:30
【人均】15元
08/牛腩魔王
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他家的牛腩河粉,是很多东圃街坊吃不腻的味道。色香味俱全的牛腩粉,一上桌就散发着诱人的醇香味。
牛腩粉的份量很大,牛腩和粉都给得满满当当的,一碗绝对顶饱~
除了牛腩粉外,安铺粉也是招牌之一。将粉皮铺好,把芝麻、蒜蓉、花生油、酱油依次撒在粉皮之上,上桌后能闻到浓郁的花生味。
【店名】牛腩魔王
【地址】天河区车陂第十三社东湖工业区
【营业时间】9:30~15:30;16:30~20:00
【人均】19元
09/Man Two Cafe
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极力推荐M2,用这根烧过的迷迭香搅拌,会把香味带到杯子里面。
基底用的是日晒耶加冷萃咖啡,在低温萃取的情况下,酸涩度比较低,入口的口感会更好。
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松软的蛋糕外皮味道最淡,然后再到微甜的紫薯泥,接着就是中间的甜奶油,层次分明,真是一份令人意外的蛋糕!
【店名】Man Two Cafe
【地址】海珠区江南大道中99号之7号102铺
【营业时间】10:00~22:00
【人均】48元
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