家里干净的大米出现了很多虫子，有没有毒？还能不能吃？

这种大米的虫子称米象虫，不经意间就出现在我们的视野，我们在超市购买的时候明明很干净的大米，购买密封好的玉米，小米，高粱同样会出现米象虫，它们是怎样出现的？它们是钻进去的吗？我们需要了解米象虫的成长过程。

米象虫是怎样的害虫？

米象虫体长大约2.4－4.5毫米，比一颗米还小许多，嘴巴尖长，有的地方叫谷牛虫，寄生在谷物中，它分布至全世界，在中国主要分布在南方，是有名的粮食害虫。米象虫经历从卵、到幼虫、化蛹、羽化成虫，这几个阶段。

它们喜欢寄生在大米、玉米、高粱、小米、黄豆、黄豆等五谷杂粮中，从卵到化蛹体积太过微小，前三个阶段用肉眼很难发现，就像我们看不到细菌的存在一样。

直到羽化成一只只黑褐色的成虫在稻米上、谷物上爬行，把五谷杂粮都啃出粉末，我们才容易发现它的存在，成虫甚至结群队四处飞行。

任何事物都不可能无缘无故发生。

1.米象虫在从未采收作物时已经下手，卵排到稻谷中，形成卵窝再分泌粘液封口，根据环境卵期为一个星期到15天左右，孵化出幼虫后，30天的幼虫期过度到化蛹，大概10天就能羽化成虫，这波神操作神不知鬼不觉完成。

2.在加工或运输的过程中被感染虫卵，合适的温度，孵化成虫。虽然米象虫生命短暂，但是一只雌虫产卵可达500枚，繁殖传播极快！

如果我们吃的大米里有米虫，还能不能吃？其实是可以吃的，有几种简单的方法把虫去掉：

1.可以把大米在太阳底下晒，让米象虫爬走，虫卵会高温晒死。

2.煮饭时通过淘米水的方法多洗几次把虫去掉，高温加热后不会影响我们的健康。

3.米象虫耐寒能力弱，低于5℃就不活动了，一个月就会死亡。

4.粮食不多，时间多的话可以人工抓虫。

如果是米象虫已经把大米，豆类啃出很多粉末，并且结块成一团就不要吃，这污染很严重了，可以煮给家禽吃。