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南昌拌粉,地道家乡味,一煮一拌,治愈了多少江西人想家的心#赣出精彩#

这个是认证

食语集

2021-09-16 14:57

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一碗南昌拌粉,深藏了多少江西人在外的思念,简单几步,千里之外在家做。 南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃,属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米或花生碎、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成,香辣又滑爽 。也可根据个人口味,选择加少许醋,米粉口感会更劲道。佐料的比例搭配随心即可,家常味道,不必拘泥。

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吸管糖
好棒的视频
2021-09-17 14:21
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这个是认证
SKY紫星之雨
看着就觉得好吃
2021-09-17 11:12
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路人烫发哥
米粉不用煮15分钟,正确方法是水开后放米粉下锅,再煮开三分钟后,关火,盖锅盖焖五分钟即可;如果喜欢吃软一点的米粉,焖八分钟即可。
2021-09-16 18:30
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