告诉你水果与海鲜能否同时食用

近年来，“食物的相生相克”在一些老年人的朋友圈中备受欢迎。事实上，很多我们熟知的食物相克都是未经证实的谣言。今天，我们带大家揭秘“海鲜、水果不能同时吃”这个说法是否正确。

海鲜中的砷含量比较高。砷在维生素C的作用下容易被氧化。在酸性条件下，酸海鲜里无价砷容易被氧化成三价砷，生成三氧化二砷这种砒霜主要的成分。但是当维生素C和砷都达到一定的量，海鲜中的砷才能被氧化，这个量至少是一百五十公斤。

所以，海鲜和水果是可以同时食用的。对于食物的相克，我们不能抛开剂量只谈毒性。

海鲜含有大量的蛋白质和钙质，经常食用海鲜对身体健康有很大好处。需要注意的是，海鲜虽然可以和水果同时食用，但是患有通风和甲亢的朋友还是需要控制食用量，不要摄入过多的海鲜。