[原创] 🥦糖醋苦瓜 

✨吃素能让人长寿，尤其吃一些甜酸，吃一些能够让你开胃的这些豆制品，更能够让你保持一种良好的心态。

~20160904素食聚餐ks☘️

🥦糖醋苦瓜 

-材  料-

苦瓜、红尖椒

-做  法-

1. 苦瓜去蒂切成两半，去籽洗净后切成簿片，加少许盐腌一下，除去水分

2. 红尖椒切成小段

3. 起锅热油，倒入苦瓜片用旺火爆炒2分钟，出锅装碟

4. 另起锅热少许油，加入姜末、辣椒段爆香，倒入炒过的苦瓜片

5. 淋上少许酱油、盐、白糖、醋，用旺火煸炒2分钟即可出锅