食材: 藕1节、糯米 50g、红糖50g
做法:
1. 糯米提前浸泡4小时备用;
2. 藕去皮,从一头2-3cm左右切开;
3. 用筷子将泡好的糯米塞到藕中,压实;
4. 全部塞满后,用牙签固定;
5. 将藕放入锅中,加入水没过藕身,加入红糖;
6. 大火烧开,小火慢炖半小时,期间可以给藕多淋一下面;
7. 切片,淋上糖桂花即可食用。
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