🥦彩椒炒菌菇 -材 料- 混合蘑菇500克、红色彩椒半个青椒半个、生抽1勺素蠔油、盐、油适量 -做 法- 1. 蘑菇洗净切片,彩椒切丝;2. 做一锅开水勺开后放入蘑菇焯水备用;3. 热锅入油,放入彩椒丝翻炒片刻;4. 放入煮过沥干水的蘑菇翻炒;5. 放入生抽、素蠔油、盐翻炒均匀即可出锅。