🥦针菇烩豆腐 食材:黄瓜、金针菇、辣椒、姜、油豆腐、腐竹 配料:白糖、盐、酱油 做法: 1.先把姜煸炒出香味后,下入腐竹、金针菇煸炒,再下入豆腐,加适量水; 2.下一小勺盐、1勺白糖、1点松茸鲜、两勺酱油,半勺豆瓣酱,搅拌均匀焖煮; 3,烧开后,加入半碗淀粉水勾芡,收汁,煮至汤汁浓稠即可~