[转载] 玉米虫草花银耳汤

🌾食材：玉米笋（或普通玉米切段） 、虫草花、银耳、盐（可根据个人口味添加） 🌾

1、银耳提前用温水泡发，泡发后去除根部，撕成小朵备用，玉米笋洗净，如果是普通玉米则切段，虫草花洗净，用清水浸泡 10 - 15 分钟；

2、将处理好的银耳、玉米笋（或玉米段）、虫草花连同浸泡虫草花的水一起放入锅中 ，加入足够的清水，水要没过食材。大火煮开后，转小火慢炖 30 - 40 分钟，至银耳出胶，汤汁浓稠；

3、若喜欢清淡原味，此时可直接盛出享用，若喜欢带点味道，可根据个人口味加入少许盐调味，搅拌均匀后即可出锅。