🥦椒红花翠 食材: 西兰花小颗、红辣椒1个、秋葵5~6个、姜、盐、植物油适量 做法: 1、所有食材洗净,切段备用。 2、西兰花、秋葵和辣椒分别焯水八分熟捞起备用。 3、起锅放油入姜炒香,先放入红辣椒再加西兰花秋葵翻炒均匀,放入适量的盐,加少许开水,盖锅煮2分钟左右,入味起锅装盘即可。