[原创] 🎄白灼油菜🎄

心愿楼主

2024-01-30 15:04 辽宁  64680

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🌴 白灼油菜🌴

🌾 用料；上海青 10棵，低盐生抽 2勺，素耗油 1勺，小米椒 3个，姜，植物油，盐各适量🌾

1、姜去皮切碎，小米辣去籽切碎备用；

2、油菜削去老根，清洗干净后对半切开，放入盐水里泡5分钟；

3、起锅烧开水，放几滴植物油和少许盐，下入油菜焯水30秒左右，油菜断生捞出过凉开水，沥干水份装盘；

4、起锅少许油，下入姜末和辣椒碎翻炒出香味，加入适量水、低盐生抽和素耗油大火煮开，淋入油菜盘中即可。

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