🌴 风味素菜锅🌴
🌾 材料；杏鲍菇60克，芋头120克，玉米100克，红甜椒50克，茼蒿菜100克，板豆腐150克，姜片10克，草果2颗，孜然粉1茶匙，干辣椒2克，党参4克，小豆蔻2克，川芎2克，红枣5颗，素高汤500㏄，盐 适量🌾
1、芋头去皮切小块，玉米切小块，杏鲍菇及红甜椒切片，板豆腐切厚片，茼蒿菜去根淘洗干净；
2、将玉米、芋头、杏鲍菇、豆腐、姜片及所有药材放入汤锅，加入素高汤煮开；
3、盖上锅盖，小火煮约5分钟至药材香味释出，加入盐调味，最后加入茼蒿菜和红甜椒，煮滚2分钟即可。
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