🥦清炒南瓜 食材: 南瓜500g、姜适量、干辣椒2个、生抽1勺、盐适量、鲜蔬粉少许 做 法: 1、南瓜去皮切片(不要切太薄,不然炒熟后软了夹不起来)。 2、姜切末,干辣椒切段。 3、锅里倒适量油烧热,下入姜、干辣椒炒香。 4、放入南瓜片翻炒片刻。 5、加入生抽,盐翻炒。 6、加入少许清水焖一会,加入鲜蔬粉翻炒均匀即可。