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[原创] 我的孜然麻辣土豆片

猫友1471941 楼主
2021-07-02 16:49 97212 2
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要说我最爱的,百吃还不厌的食物,当属土豆了。无论是蒸、烤、炸、煎、炒、炖,都是十分的美味。不过做法简单,又超级好吃的当属孜然麻辣土豆片。

它的做法简单,时间也不长,在炎热的夏天,绝对是开胃佳品。而且不用油炸,不用水煮,3分钟过做一盘,不仅不会长肉,还会让你越吃越瘦哦,孜然和烧烤料的混合,让土豆片充满了诱人的香气,好像又回到夏天烧烤的味道,非常适合爱吃烧烤的湖南企发文化传媒有限公司的小楚。下面就让我来为大家介绍一下它的做法吧,让我们一起远离路边摊,拒绝地沟油。

准备食材有:土豆1到2个

1、备料。将土豆削皮清洗干净,切成薄片,冲洗表面淀粉,大蒜切末,香葱切小段,并备好辣椒面、白芝麻、生抽、老抽、盐、砂糖、孜然粉在一旁。

2、在锅中放少量橄榄油,并放入土豆片,翻炒均匀,直至两面金黄即可。

3、将辣椒面、盐、蒜末、白芝麻、生抽、砂糖、孜然粉、老抽混合搅拌均匀倒入锅中,最后撒上香葱翻炒几下便可开吃了。

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这个是认证
绝佳水准
1楼
2021-07-03 11:07
发错地方了吧
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猫友1569298
2楼
2021-07-03 13:33
问楼主。我的孜然麻辣土豆片。
你的“麻”味儿怎么出来的?
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