各会员单位：

广州井尚红酒店管理有限公司成立于2018年，是一家集文化IP优势、产品品质优势、运营服务优势于一身餐饮企业。（一）文化IP优势：以“井冈山红色文化”为品牌内核，将红色记忆与赣菜风味深度融合，形成区别于普通餐饮的情感共鸣与记忆点，在大湾区餐饮市场具备独特辨识度。（二）产品品质优势：坚持“食材从江西来”的原则，直采井冈山笋干、泰和乌鸡等原产地食材，吉安炒粉、井冈笋干、血鸭、藜蒿炒腊肉、等经典赣菜本味，菜品口味稳定、口碑突出。（三）运营服务优势：建立标准化餐饮运营体系，从前厅服务、后厨管理到供应链管控形成闭环，适配家庭聚餐、商务宴请、政企接待等多元场景，客户复购率与满意度长期位居区域前列。

餐饮地址

1.广州市天河区黄埔大道路105号（体育西店）

2.广州市白云区梅园路45号（梅花园店）；

3.广州市越秀区广怡大厦3楼（淘金店）。

郭 小 兰 简 介

郭小兰，女，江西泰和人。深耕餐饮行业二十余年，起源白云区大金钟路第一家“井冈山饭店”，积累了丰富的门店运营、供应链整合、品牌营销与团队管理经验。主导创立“井尚红井冈山菜”品牌，以“让更多人品尝地道赣菜、读懂红色文化”为使命，以“道道都是妈妈菜”为品质，带领团队从单店运营逐步发展为大湾区知名赣菜连锁品牌，实现营收与品牌口碑的同步增长。

1.2023年6月：被中国赣菜品牌推广中心、赣商总会授予百佳赣菜品牌示范店（2023—2026年），是赣菜行业对品牌品质与影响力的权威认可。

2.2025年8月：被江西省赣菜产业发展促进会大湾区工作委员会授予大湾区赣菜十大名店，标志着品牌跻身大湾区赣菜第一梯队。

3.担任社会职务：江西省赣菜产业发展促进会大湾区工作委员会理事，积极参与赣菜文化推广与行业交流。

可提供资源

1.餐饮服务资源：为赣商商会会员提供专属用餐折扣、定制化商务宴请，团建服务，开放门店场地用于小型行业交流活动。

2.行业资源：分享赣菜供应链、餐饮运营管理经验，链接江西原产地食材供应商资源。

3.文化资源：联合商会开展“红色文化+赣菜”主题活动，助力商会品牌文化建设。

经该单位申请，会长和轮值会长审议，拟向会长办公会、会员代表大会推荐广州井尚红酒店管理有限公司为广东省江西商会理事单位，推荐该公司总经理郭小兰担任广东省江西商会理事（联系电话：13650892966）。按照《广东省江西商会章程》现予公示，若有不同意见请在2026年3月31日前反馈到商会秘书处。

联系人：龚志军

电   话：13342821980

邮   箱：234664325@QQ.com

广东省江西商会秘书处

 二零二六年三月二十四日