五月的海南
即将迎来刀郎的歌声
全国各地的刀迷们将共赴海南
与刀郎共同演绎“山歌响起的地方”演唱会
追随着刀郎的独特旋律
是不是也想给味蕾来一场奇妙冒险?
那就来海南文昌吧!
跟随百万粉丝博主“日食记”的镜头走进
文昌的味蕾世界
开启一场沉浸式美食打卡之旅
白切鸡
文昌鸡作为文昌的招牌美食,那可是不得不尝!刀迷们一定会爱上这味道!
这里的鸡要在山路上奔跑两个月,之后再回笼精心饲养数月,这样独特的生长过程,让文昌鸡的肉质鲜美,口感层次丰富。白切鸡的做法讲究清养慢炖,最大程度保留了鸡肉原汁原味的鲜美。再蘸上海南独特的蘸料,一口下去,味蕾瞬间被激活。
椰奶鸡
要是想尝尝别样风味,椰奶鸡值得一试!
只用椰子肉打成的浓稠椰奶做汤底,放入新鲜放养的文昌鸡,那浓郁的椰香与鲜嫩的鸡肉完美融合,鲜美的滋味简直要鲜掉眉毛!
盐焗鸡
盐焗鸡,用粗盐腌制,鸡肉入味,口感独特。搭配一碗稀饭和萝卜干,绝对是夏日里最美好的味道记忆。
---博主推荐---
椰香农家饭
琼菜人家(文建店)
面包车鸡饭店(第一分店)
吉英盐焗鸡(文中路店)
糟粕醋粉
去铺前吃正宗糟粕醋粉!
老板加料超大方,满满一碗,酸爽的味道,光闻着就让人狂流口水,能从早吃到晚。
糟粕醋火锅
糟粕醋火锅更是将"糟粕醋”这道美食升级!
在汤里放入新鲜现捞的海鲜和劲道的牛肉,丰富的食材在酸爽的汤底中翻滚,味蕾瞬间被打开,带给你全新的美食体验。
---博主推荐---
燕嫂铺前糟粕醋
文昌高隆湾海鲜广场
来到文昌,怎么能不体验一下当地的老爸茶文化呢?
文昌的老爸茶,不仅有茶,还有各种本地糕点,甜的咸的,每一口都充满了浓郁的地方特色。
新派老爸茶更是将海南式早餐的精髓汇聚在一起,丰富多样的选择,绝对能满足刀迷们的不同口味,让你一吃就停不下来。
---博主推荐---
旺溪中西茶店
小小的一碗清补凉,装得下海南人的全世界。在炎热的天气里,来一碗清补凉简直太惬意了!
鲜榨椰奶搭配各种丰富的食材,既有清凉爽口的常规清补凉,也有搭配鸡屎藤的热清补凉,每一口都能感受到满满的诚意,也一定能为刀迷们带来清凉与满足。
---博主推荐---
姐影清补凉
文昌的抱罗粉也不容错过~
半汤半腌的独特做法,酸汤清爽可口,再搭配上丰富的配料,每一口都充满惊喜,酸酸甜甜的味道,绝对能俘获刀迷们的味蕾。
---博主推荐---
望城抱罗粉
全家福这道菜,可是文昌人喜事必备的菜品,象征着团圆与美满!
丰富的食材汇聚在一盘,每一口都能让人感受到浓浓的家庭温暖。
---博主推荐---
琼菜人家(文建店)
这个夏天
文昌为刀迷特制“美食乐谱”
从清晨的老爸茶晨曲
到深夜的清补凉夜曲
每一口都是跳动的音符
快来文昌享受这些美食吧
注:本图文来源于文昌市旅文局、日食记。转载请注明出处。