近日，蔡国庆老师
在接受海南日报采访时表示
他最喜欢的三种海南美食
是椰子鸡、文昌鸡、糟粕醋
这些都是文昌的特色美食
感谢蔡国庆老师的
这波泼天的流量
我们来接啦~
我们诚挚邀请蔡国庆老师
来文昌品美食、赏美景
欣赏碧海蓝天的自然之美
感受千年古邑的古朴厚重
椰子鸡是火锅江湖中的“清流”
朴素外表下的
“一口肉滑嫩、一口汤鲜甜”
吸引诸多外地食客专程奔赴
海南盛产椰子，尤以文昌椰子清甜可口，现砍的新鲜椰青水用来做汤底最为适合。鸡首选文昌鸡，120天左右的鸡肉质最为鲜嫩。文昌鸡是海南的地方品种，经过散养、笼养，喂食地瓜、花生、椰肉丝等，肉质尤为肥美鲜香。
与经长时间熬煮的味道浓郁的汤底不同，椰子鸡汤浓郁中带着清冽，清香中带着厚重，鸡肉嫩滑，渗着椰肉香，再配上由海南本地产的沙姜、小金桔、小米椒和特制酱油制成的“灵魂蘸料”，回味无穷。
文昌鸡以皮薄、肉嫩、骨滑
肥而不腻、回味悠长
而扬名海内外
来文昌品正宗的文昌鸡
也成为一种时尚
说起吃鸡，文昌人一定是当仁不让的专家。鸡皮是否脂香馥郁、鸡肉是否嫩中带韧、鸡骨是否酥软带红，这些讲究都是让吃鸡专家文昌人，引以为傲的美食细节。
饭桌上的文昌鸡，是舌尖上的海南至味，亦是令海南人魂牵梦萦的浓浓乡愁的味觉记忆。
糟粕醋在北上广等城市
疯狂“上分”
成为美食爱好者
必吃的热门美食
米粉、海菜、牛腩、脆骨、螺肉装碗，浇上酸醋作为汤料，一碗辣酸甜的糟粕醋就上桌了。芳香扑鼻的酒糟味，挑逗味蕾的醋酸，直冲鼻腔的淡淡辣意……各种美妙的味道在感官间缠绕，没人能逃得过糟粕醋爱的“魔爪”。这道起源于文昌铺前镇的传统特色美食让人垂涎不已。
一起跟随百万粉丝博主
“日食记”的镜头
走进文昌的味蕾世界
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除了共享舌尖上的盛宴
来文昌还能打卡
令人心动的美景
铺前老街
铺前老街又名胜利街，始建于1895年，老街两侧的旧南洋骑楼见证了昔日的繁华，沿着老街走到底便是铺前港，渔民们在港口或忙着出海打鱼，或贩卖着最新鲜的海货和晒制好的海鲜干货，烟火气十足。
木兰湾
木兰湾是海南环岛旅游公路最先“火”起来的路段之一，被称为“亚洲第一灯塔”的木兰灯塔就位于此处。在蓝天白云、蔚蓝大海、金色沙滩的映衬下，一字排开的白色风车群蔚为壮观。白天可以看碧玉海边壮观的风车群，而夜晚可以观星海、赏银河，绝对不虚此行。
虎威湾
虎威湾离木兰湾不远，是综艺节目《五十公里桃花坞》的取景地，不少该节目的忠实粉丝会选择来看看，带着一颗逃离城市的心，便会掉进海边的童话世界中来，无论是坐落在海边的650radio 广播室，还是路边的彩虹围墙，都超级好拍。
铜鼓岭
铜鼓岭是迎接海南岛第一缕阳光的地方，主峰海拔 338 米，山间植被繁茂，有古迹，有奇岩异石，负氧离子含量极高。山顶观海长廊可俯瞰整个月亮湾。海天相接绘就出的自然渐变色画卷让人拍案叫绝，登山徒步边赏景、边放松，最是惬意不过。
月亮湾
位于铜鼓岭自然保护区的月亮湾，形似月牙，绵延十几公里，水清沙幼，是来到文昌不容错过的一处宝藏海湾，在此处看日出月升，堪称人生一大享受。在铜鼓岭上眺望月亮湾，开阔的视野让人倍感震撼。
淇水湾
淇水湾称得上是海南的一处宝藏海湾，说它宝藏，是因为它除了拥有“玻璃海”的美誉外，也是航天发射场外观看火箭发射的绝佳地点。
石头公园
石头公园紧挨着铜鼓岭，是数万年前造山运动隆出地表的石头，经漫长岁月潮汐的拍打雕刻和风化而成的海蚀地貌。有人说这里未来感爆棚，这里让人仿佛置身外太空星球岛屿。也有人说这里极具穿越感，曹操所吟“东临碣石，以观沧海……”不过眼前此景感叹造物之神奇。
东郊椰林
要想体验到底什么叫“椰风海韵醉游人”，东郊椰林是绝佳去处。这里椰树成片，有红椰、青椰、良种矮椰、高椰、水椰等品种，步入此地，背倚椰林，面朝大海，“一半椰林一半海”的浪漫自然配置，是当之无愧的无人机最佳打卡点。
春光椰子王国
春光椰子王国是集产品加工、旅游休闲、科普研发、体验购物于一体的椰子主题观光工厂，你可以在此了解椰乡趣闻与“椰子的一生”， 还能看到椰子如何成为椰子糖、椰子饮料、椰子饼干……
椰子大观园
这里被誉为“世界椰子博览，中国椰子之窗”，名号叫得响，自然实力在线——椰子大观园总占地面积443亩，汇集217种棕榈植物、130种海南特色珍稀树种，内设椰子侠勇士营、椰林迷宫等“九区一馆”，是感受椰子文化、椰树精神的必去之地。
高隆湾
高隆湾位于文昌市清澜开发区境内，距文城镇约15公里。海湾面临浩瀚南海，风平浪缓，水洁沙白，海岸椰林成带，风景秀丽，四季常春，水温宜人。高隆湾海底草原是海南旅游探幽的一处胜景。
宋氏祖居
宋氏祖居是宋氏家族的“根”之所在，见证了宋氏家族的发展历史。漫步园区，一步一景充满着浓厚的历史氛围，走过的每一处都是在与历史对话。
文昌孔庙
文昌孔庙是国家级文物保护单位，有“天下孔庙皆朝南，唯有文昌面朝东”的独特坐向。因历史悠久，配套完整，香火不断，故有“海南第一庙”之称。
文南老街
文南老街是文昌发展的“见证者”，也是城市发展的缩影。老街的沿道是绵延一公里的灰色骑楼，街道用青石板修葺，街道两侧都是带有山花、女儿墙和满洲窗的一幢幢骑楼，彰显出浓郁的南洋格调。
文昌航天科普馆
文昌航天科普馆是海南省首个以航天为主题的科普教育馆，科普馆一层展区为中国航天六十年科普展，展出了航天重大工程的重要史料，二层展区为钱学森专题展，陈列了钱学森亲笔书信、考试试卷等珍贵实物，三层展区为航天邮展及航天特色教学课堂。
来源：综合文昌市旅文局、文昌市融媒体中心
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