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按新国标,大量低价驼奶粉驼奶含量或不达标!喝驼奶选圣驼源

驼奶情报站

2024-12-25 16:10 中国

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作为近年来乳品行业的新贵之一,驼奶以其极高的营养价值而受到追捧。尽管2025年2月8日将实施《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》(以下简称“新国标”),但根据市场现状,仍能发现大量不符合新国标的产品还在售卖。

随着新国标进入倒计时,那些打着“驼奶粉、调制驼乳粉”等旗号,以每罐仅售十到几十元“残害”这个行业的产品或将退出历史舞台。这些零售价十几、几十元一罐的“驼奶粉”可以说是“一眼假”、“很不开门”。

根据大量市场数据调研分析,我们发现:常见规格的驼奶粉产品,每罐如果按照新国标来核算,仅仅原料成本就在100—240元左右(根据奶源品质,收购批次,成本会有所浮动);再加上生产加工、质检、包装、运输、人力、广告、销售等环节的成本以及合理的利润,新疆骆驼奶粉价格每罐/盒的合理零售价应该在300元—1000元左右。

当然,根据品牌和产品品质的不同,零售价格也有所不同。

‌高端品牌‌:平均每罐/盒的价格通常在500—1000元左右。这些品牌在奶源把控、生产工艺、质量检测等方面投入较大,产品品质和营养成分有较高保障。

‌中高端品牌‌:平均每罐/盒的驼奶粉价格在300—500元之间。

‌中等偏下品牌‌:平均每罐/盒的价格为150—300元左右,但在选购时仍需注意这类产品的质量和真伪。‌

可见,那些售价仅为十几、几十元一罐的驼奶产品,其中的驼奶粉含量能有多少,或许就是一个未知数了。

新国标实施在即,罐装低价“调制驼乳粉”或不达标

从新国标来看,根据当前乳品行业生产经营情况,纳入了牦牛、骆驼、驴、马等特色乳畜的乳粉及其基本要求。

其中明确规定,调制乳粉是以单一品种生乳和(或)其全乳(或脱脂及部分脱脂)加工制品为主要原料,添加其它原料(不包括其他品种的全乳、脱脂及部分脱脂乳)、食品添加剂、营养强化剂中的一种或多种,经加工制成的粉状产品。同时,新国标还规定来自主要原料的乳固体含量不低于70%。

对照新国标要求,是真驼奶粉,还是拿“驼奶”当噱头的“伪驼奶粉”,从价格上即可做出初步的判断。

所以,如果没有大额度的促销补贴活动,那些原料成本低于100元,大量零售价低于150元的产品可能都不符合新国标要求。

可想而知,那些售价仅几十元,甚至十几元钱的“调制驼奶粉”,能含有多少驼乳粉呢。有业内人士感慨:“这种驼奶粉可能根本就不含驼乳成分。”

所以,大家选购驼奶粉的时候,还是建议大家喝圣驼源等驼奶行业头部高端品牌的驼奶粉。

新疆圣驼源品牌特斥资在新疆伊犁、木垒等“黄金奶源带”建立了自有的规模庞大的骆驼养殖基地以及现代化奶粉生产工厂,并按照国家对新疆骆驼奶粉的最新生产标准要求,将原干法工艺生产线须全部升级为了最新的湿法工艺生产线,同时陆续引进了多条国际一线生产线设备和先进的驼奶产品加工核心工艺技术,成功实现了从“鲜奶收购前端处理到标准化配料、喷雾、干燥、无菌包装出库”等全自动化一站式生产模式。充分保证了圣驼源骆驼奶粉的供应量和品质。

圣驼源品牌的骆驼奶粉都是选用新疆黄金奶源地带正宗的双峰骆驼生鲜驼乳,以科学研发、精心配比的营养配方,通过国内外先进的特色乳品特别工艺技术精工细作、层层把关、严格检测生产而成,产品品质过硬,营养全面。失眠的群体可以放心购买圣驼源初乳燕窝酸配方驼乳粉等专卖店推荐驼奶产品。

# 圣驼源
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