龙年春节｜五朵金花，一只猪脚的美好时光！（纪实）

龙年春节期间，五朵金花再聚会，一只猪脚就是一段美好时光。

春节大年三十和初一，都在老家祥云美长村和父母一起度过。大年初二是回娘家的时候，有岳母在祥云沙龙村老家，五朵金花（五个姑娘）再忙也要回去看望老母亲，姑爷们也购买了礼物，陪着一同前往回娘家。春节回娘家纪实游记请参考：《龙年春节｜父母在，陪伴当下！（附美图）》。

龙年大年初四，五朵金花相约再聚会于愿无违民宿，一段春节快乐时光就这样拉开序幕。大姐、二姐、三姐和小妹，再邀约老岳母，带上各家地里自己种的无公害蔬菜和饮料等物品，驱车就来到苍山脚下的愿无违民宿聚会了。

她们姐妹带来了青菜、白菜、油菜花、茼蒿菜、青蚕豆、大白萝卜等蔬菜，再配上我家的肉类等，丰盛的晚餐菜品就这样凑齐了。我家里的肉类有很多，不但有曹姐在前一天送来的加工好的“黄焖鸡和酸辣鱼”，还有冻牛肉、香肠、酥肉和一只很大的猪脚等。

到了愿无违民宿后，全体总动员，大家分工合作齐上阵，一顿丰盛的年夜饭制作，在民宿二楼和后院等精彩展开。清洗蔬菜加工成半成品，近20人的碗筷再次拿出来清洗好备用。加工制作猪脚是这顿晚餐的重中之重。

三姐夫是这顿晚餐的主厨，特别大的猪脚是今晚的主菜，经过他精心去除外皮霉变部位，用小钢锯锯断骨头，再切成两厘米状大小，最后开始上锅加工。猪脚肉经过焯水去沫，再清洗开始煮开后小火慢炖等工序，最后放上山药炖煮而成。

猪脚在小火炖煮期间，大家开始娱乐起来。家庭麻将、斗地主、喝茶聊天，听着岳母百看不厌的83版西游记声音，还有那打牌“输了或是赢了”的欢声笑语，五朵金花相聚的美好时光就到了晚餐环节。

半成品蔬菜开始炒制加工，两个锅灶火力全开。媳妇、小妹和三姐夫等一展厨艺，不一会儿功夫，十几道菜肴就出锅上桌了。民宿后院桂花树下，大家围在近百年历史的长桌四周，品尝这顿龙年春节以猪脚为主的美食大餐。

晚餐后洗碗环节，二姐担心抢不到洗碗任务，早早地就把有利位置把好。五朵金花为抢着洗碗“争执不下”，最后还是五人分工洗洗刷刷完成餐后收尾工作。

晚间喝茶闲聊，五朵金花相约每年春节都来我家聚一聚，接着再叙五朵金花的传奇故事。祝福五朵金花越来越漂亮，祝福五个家庭龙年大吉事事顺利。

龙年春节，五朵金花，一只猪脚的美好相聚时光就此结束。明年蛇年的五朵金花春节再聚，大家想吃什么大餐呢？

喜欢本文内容，麻烦您点个赞吧！我是旅游达人、旅行摄影师、民宿主理人。跟着旅游达人@无违旅行，游玩城市与山水间。