水果：曾经爱答不理，如今高攀不起

时间回到二十年前，那是一个盛夏的傍晚，父母带我在家乡的小河里游泳回来，路上遇上一个老伯在卖西瓜，售卖的声音很有穿透力，让我记忆犹新，“卖西瓜啦，又大又甜的冰西瓜，两毛钱一斤，不甜不要钱”。

在我的强烈要求之下，老妈花了四块钱，给我买了一个二十斤的大西瓜，晚上我抱着半边西瓜，坐在凉席上，看着西游记，心里别提多美了。

之所以我对这个画面记忆犹新，除了怀念再也回不去的童年，还有再也回不去的物价水平。

那个时候，父母的工资并不高，两个人加起来也就是一千块钱出头，西瓜都是周边的果农自己种植的，虽然不是无籽西瓜，但是真的特别甜。

前几天家里的小孩也吵着想吃西瓜，我去小区门口的水果店看了一下，好家伙八块钱一斤，一个西瓜随随便便一百来块钱，还有我们原来经常吃的橘子、柚子等等，十几块钱一斤都是基本操作。

我现在一个月的工资也就是6000块钱左右，和二十年前相比，差不多是涨了十倍左右，可西瓜的价格却翻涨了40倍。

难怪大家都在说，如今的水果都吃不起了，曾经爱答不理的水果，现在都高攀不起，搞不清楚是因为什么。

实际上，原因也不难找到，水果也是商品，涨价的主要原因无非就是“物以稀为贵”。

早年间的水果种类比较单一，我们也不会去尝试自己地区没有的水果，比如那些热带的水果，像椰子，莲雾，榴莲，山竹等等。

现在家庭生活条件好了一些，我们也不仅仅局限于吃一些当季的水果，对于热带地区甚至国外的水果，也都想尝试一下，那么价格自然就贵了不少。

加上现在水果店都是连锁经营，不再是原来单一的小摊小贩，经营模式也发生了很大的改变，即使水果有一部分烂了，他们也不会降价处理，必须保证水果的品质。

还有很多朋友喜欢在水果店充会员，这样可以赠送一些金额，这也是羊毛出在羊身上，水果店老板就希望大家被捆绑在这里，价格如果没有太大的差距，顾客也不会去别的地方消费了，还会想办法快点把会员卡里的钱用光。

特别是水果形成了产业以后，资本也开始介入，这些人会在源头控制水果的总量，保持整个市场的水果不会出现供过于求，很多偏远地区的果农，低价也没有销路，导致水果运输不出来，价格也就没办法降下来。

好在，现在直播行业给一些果农带来了一些新销路，也是希望有越来越多物美价廉的水果可以运往我们老百姓的餐桌。