江苏女子在家照顾小洋人女儿，看到她做的4个菜，老公气得想揍人！

江苏女子在家照顾小洋人女儿，看到她做的4个菜，老公气得想揍人！

防控放开以来，身边的“小阳人”越来越多，就连孩子也不能幸免，前几天，江苏女子玉屏的女儿，也感染了变成了小洋人，玉屏就请假在家照顾孩子，平时家里做饭都是她老公做的，玉屏只要负责吃饭就可以，但是今天老公单位忙，实在抽不开身，只好由玉屏来做饭了。

一大早，老公就去超市买好了菜，由于特殊时期不想天天买菜，老公买了很多菜品，临走时还嘱咐玉屏，女儿喜欢吃什么，不喜欢吃什么，阳了做的菜要清淡，不要浓油重墨的，也不要放发物，这对女儿身体恢复不利，玉屏还嫌弃老公啰嗦，叫他赶紧上班，女儿也是我的宝贝，我会害她不成，老公听后就安心上班去了。

没想到吃饭时间，女儿发来图片，晒妈妈给她做的饭菜，还告状说，妈妈尽做些自己爱吃的菜，这些菜她都不喜欢吃，要爸爸回家给她做，玉屏老公看见她做的菜，气得直接想揍人，这四个菜中女儿喜欢吃鸡蛋羹，但是她放了很多酱油和女儿不要吃的猪油，蘑菇炒肉片中，她放了冬笋是发物，女儿喜欢吃油豆腐但是不喜欢吃千刀肉（剁肉馅），而玉屏做了油豆腐酿肉，只剩下一个草头女儿能吃了，早上跟她说得话白说了，老公很窝火。我们来看下玉屏是怎么做的这些菜？

一，【油豆腐酿肉】

这是玉屏最喜欢吃的菜，早上看见老公买了肉和油豆腐，她就想好了要做油豆腐酿肉吃，早忘记了女儿不喜欢吃千刀肉这回事了，玉屏把三肥七瘦的腿心剁成肉末，加入调味料调匀，然后一个个嵌入油豆腐中，接着放入锅中，加入调料，大火煮开后转小火煮熟，油豆腐像是打了气一样膨胀变大，开盖后又缩回原样，但是里面包裹了很多汤汁，一口下去，汤汁爆满口腔，吃一个好过瘾芽。

二，【蘑菇冬笋炒肉片】

天地良心，这是玉屏特意为女儿做的菜，她真不知道冬笋是发物，因为她很少做饭的缘故，冬笋洗净切片后，也没有焯水，所以炒出来的菜肴有很浓的冬笋味道，还有一点苦味，所以女儿就不要吃了。玉屏先把猪肉洗净切片，加入调料腌制，然后切冬笋，切蘑菇，做好准备工作后，开始炒肉片，炒至肉片变色，加入葱姜料酒爆香，然后就加入冬笋、蘑菇和清水炒匀，大火烧开后就出锅了。

三，【清炒草头】

女儿喜欢吃草头，玉屏也是尽最大能力烧好这菜，先把草头太长的根茎掐掉一点，这样会使口感更鲜嫩，然后准备好蒜末，锅中烧油，油热放入蒜末爆香，然后放入草头炒至断生，接着加入开水，大火烧开后，焖煮1分钟，然后开盖加入食盐、生抽和鸡精，翻拌均匀后，即可出锅。女儿就吃了这菜，她感觉很懊恼，怎么就忘记了女儿爱吃的菜呢。

四，【虾仁蒸鸡蛋羹】

这菜本来是女儿最爱吃的菜，玉屏也特意加入了虾仁来提高营养，鸡蛋羹蒸得非常出色，玉屏是跟着电视上操作的，先把鸡蛋打入碗中，加入食盐和料酒打散，虾仁解冻后，加入调料腌制好，蒸锅加入清水烧开，然后在鸡蛋液中加入温水搅匀，过滤后放入蒸锅蒸6分钟，然后再放入虾仁，再蒸3分钟后关火，哇，看着光滑如镜，嫩如豆腐的鸡蛋羹出锅，玉屏好有成就感，但是感觉缺点什么，于是就挖了一点猪油增香，再加入一勺生抽，撒上葱花点缀，感觉好看多了。

但是女儿一口吃下去，就感觉不对，有猪油的味道，玉屏这才想起来，女儿不喜欢吃猪油，心中懊恼也来不及了，自己花费精力认真做的菜，女儿还是不喜欢吃，看来，她还是不适合做饭，第一次知道原来做饭真的好辛苦，也第一次领会到众口难调的滋味。其实我觉得玉屏做的菜已经很好了，只要她记住家人的爱好，假以时日，一定会做出令家人满意的菜肴。

关于江苏女子在家照顾小洋人女儿做的菜，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃这些菜吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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