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西瓜正当季,储存西瓜有窍门,70岁奶奶教1个配方,留到冬天吃

这个是认证

光盘食客

2022-08-06 19:01

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西瓜正当季,储存西瓜有窍门,70岁奶奶教1个配方,留到冬天吃。

夏天西瓜是随处可见的一种水果,吃西瓜可以说是夏天必做的一件事,因为西瓜是夏天消暑解渴的最佳水果。虽说现在的栽培技术很先进,西瓜是一年四季都可以吃到的,但唯独夏天的西瓜又大又甜又便宜,遇到这么好的事,只有夏天才能遇到,尤其是到了冬天,冬天的西瓜不仅贵,且还没有夏天的西瓜甘甜营养,尤其是冬天想买一个西瓜吃,想想都心疼吃不起。

何不趁现在既甘甜又便宜多储存一些,留到冬天慢慢吃。西瓜正当季,储存西瓜有窍门,70岁奶奶教1个配方,70岁奶奶几十年一直都是这样储存的,一次多储存点,留到冬天慢慢吃。西瓜从夏天储存到冬天的配方,这个配方很多人都不知道,那就是将西瓜放入锅中蒸一蒸,没想到这么厉害,非常方便又实用,我相信很多人不仅没有试过,还没有吃过这种做法的西瓜。具体做法如下:

储存西瓜

所有食材:西瓜、白糖多一点、食用盐一勺、凉白开、保鲜膜

第一步:先将买回来的西瓜去皮留果肉,接着再将西瓜改刀切小块,然后将切好的西瓜果肉放入大碗中,备用。

第二步:在西瓜中加入多一点白糖和一勺食用盐,接着在加入适量凉白开,切记凉白开一定要没过西瓜,然后充分搅拌均匀,最后盖上保鲜膜,备用。

第三步:起蒸锅,锅中加入适量清水,接着将准备好的西瓜放入蒸锅中,开大火蒸制,待蒸汽上升后,蒸制大约30分钟左右,备用。

第四步:待西瓜蒸好后,接着取出放凉,待西瓜凉透后,然后将西瓜和汤汁儿一起装入密封罐中,汤汁儿一定要没过西瓜,最后再将盖子盖好,放入冰箱中冷藏起来,就大功告成了。这样储存的西瓜,可以从夏天留到冬天慢慢吃哟!

光盘贴士:加白糖的时候也可以根据自己的口味来控制,我加白糖的比例是5斤西瓜,加入3两白糖哦!

大家都看到这了,辛苦大家了,首先承蒙大家厚爱,感谢大家一如既往地支持和阅读!我是光盘食客,我会用心去做好每一道属于自己的美食,与大家一起分享美食和共享生活,再次感谢粉丝厚爱!

# 西瓜
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