西瓜正当季，储存西瓜有窍门，70岁奶奶教1个配方，留到冬天吃。

夏天西瓜是随处可见的一种水果，吃西瓜可以说是夏天必做的一件事，因为西瓜是夏天消暑解渴的最佳水果。虽说现在的栽培技术很先进，西瓜是一年四季都可以吃到的，但唯独夏天的西瓜又大又甜又便宜，遇到这么好的事，只有夏天才能遇到，尤其是到了冬天，冬天的西瓜不仅贵，且还没有夏天的西瓜甘甜营养，尤其是冬天想买一个西瓜吃，想想都心疼吃不起。

何不趁现在既甘甜又便宜多储存一些，留到冬天慢慢吃。西瓜正当季，储存西瓜有窍门，70岁奶奶教1个配方，70岁奶奶几十年一直都是这样储存的，一次多储存点，留到冬天慢慢吃。西瓜从夏天储存到冬天的配方，这个配方很多人都不知道，那就是将西瓜放入锅中蒸一蒸，没想到这么厉害，非常方便又实用，我相信很多人不仅没有试过，还没有吃过这种做法的西瓜。具体做法如下：

储存西瓜

所有食材：西瓜、白糖多一点、食用盐一勺、凉白开、保鲜膜

第一步：先将买回来的西瓜去皮留果肉，接着再将西瓜改刀切小块，然后将切好的西瓜果肉放入大碗中，备用。

第二步：在西瓜中加入多一点白糖和一勺食用盐，接着在加入适量凉白开，切记凉白开一定要没过西瓜，然后充分搅拌均匀，最后盖上保鲜膜，备用。

第三步：起蒸锅，锅中加入适量清水，接着将准备好的西瓜放入蒸锅中，开大火蒸制，待蒸汽上升后，蒸制大约30分钟左右，备用。

第四步：待西瓜蒸好后，接着取出放凉，待西瓜凉透后，然后将西瓜和汤汁儿一起装入密封罐中，汤汁儿一定要没过西瓜，最后再将盖子盖好，放入冰箱中冷藏起来，就大功告成了。这样储存的西瓜，可以从夏天留到冬天慢慢吃哟！

光盘贴士：加白糖的时候也可以根据自己的口味来控制，我加白糖的比例是5斤西瓜，加入3两白糖哦！

大家都看到这了，辛苦大家了，首先承蒙大家厚爱，感谢大家一如既往地支持和阅读！我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食，与大家一起分享美食和共享生活，再次感谢粉丝厚爱！