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鱼肉是痛风的“发物”?提醒:尿酸高的人,这5物能不碰就不碰

这个是认证

老程健康谈

2022-05-22 14:27

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大家都知道三高疾病很令人头痛,现在高尿酸也上升到和三高并驾齐驱的程度了,成为了第四高,可见其恼人程度。

高尿酸也和糖尿病一样是种代谢类疾病,主要是身体内的尿酸代谢机制出了问题。当体内尿酸升高时就需要好好进行控制,否则它的并发症危害是非常大的。

高尿酸会引发痛风,肾脏衰竭等严重并发症,会让身体素质越来越差,从而又诱发其他疾病,很是令人头痛。

鱼肉是痛风的“发物”?提醒:尿酸高的人,这5物能不碰就不碰

高尿酸疾病初期可能没有症状,只有检测可知血尿酸增高,有波动性,这种现象出现可能会持续数年甚至数十年,有些人可能终身也没有什么症状,但是随着年纪增长诱发痛风的几率会越来越大。

当尿酸升高到一定程度,就可能会导致痛风发作,刚开始是第一跖趾关节,踝关节,膝关节发生剧烈疼痛,能够自然缓解,慢慢地就会反复发作,疼痛的关节部位越来越多,多年后大约有七成高尿酸患者会出现痛风石,严重影响行动和生活。

随着病情的加重,就会引发痛风性肾病或尿酸性肾结石病,还可能因为痛风石导致眼部病变,眼部炎症会反复发作。

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鱼肉是痛风的“发物”吗?

因为高尿酸患者要严控嘌呤量的摄入,所以鱼肉就不免中枪,成了高尿酸病人的眼中钉。很多高尿酸患者一口鱼肉都不敢吃,生怕因为吃了鱼,而导致尿酸升高,最终引起痛风发作。

因此,很多尿酸高的人都把鱼肉当成痛风的“发物”。

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其实鱼肉的热量低而营养价值高,适量食用可以为身体补充营养,对身体健康是有益的。而高尿酸病人也不是什么鱼都不能吃,因为鱼的种类很多,并不是所有的鱼都含有高嘌呤的。

比如三文鱼、金枪鱼中的嘌呤含量就很低,是低嘌呤食物,尿酸高的人也是可以适量食用。

而鲈鱼、鲫鱼等淡水鱼则属于中嘌呤食物,尿酸高的人只要在尿酸控制好的情况下也是可以少量食用的。

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至于沙丁鱼、凤尾鱼等鱼类则是高嘌呤食物,尿酸高的人就最好不要吃或是少吃了。

此外,尿酸高的人在吃鱼时还要注意,只吃鱼肉不要喝鱼汤,因为鱼汤中会溶入比较多的嘌呤物质,嘌呤含量是比较高的,吃了会导致尿酸升高。

所以说尿酸高的人是可以适量吃鱼的,只要有选择地吃就行了。

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提醒:尿酸高的人真正需要忌口的是以下几种食物。

1、海鲜

海鲜中的嘌呤含量是非常高的,尤其是虾蟹和干贝嘌呤含量更高,所以不想让尿酸升高,就一定要忌口。

2、肉汤

很多人都认为生病了就应该多喝肉汤滋补身体,但是这对于高尿酸病人来说就不合适。

因为肉中的嘌呤会溶解到汤中,使得肉汤中的嘌呤含量远高于肉类,而且肉汤中脂肪含量也高,喝多了不仅会让尿酸升高,还会让血脂升高。

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3、动物内脏

动物内脏中嘌呤,胆固醇含量都很高,如果经常大量食用,不仅会让尿酸上升,还会让体内摄入过多的胆固醇,危害到血管健康。

4、豆类

豆类食物中也含有大量的嘌呤,如果是尿酸高或痛风的朋友,平时最好少吃。

5、酒

酒中虽然嘌呤含量不高,但是酒精进入身体代谢后会生成乳酸,而乳酸要和尿酸争夺肾脏的排泄出口,这样就会导致体内尿酸值上升,诱发痛风。

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总之,尿酸高的人平时一定要改掉不良的生活饮食习惯,做好饮食调理,这样才能远离痛风及肾衰竭。


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