陈赫大家都认识吧，代表作品《爱情公寓》1234季等等。最近活跃在短视频上面的他，不仅开始直播带货，还开始宣传自己的火锅店了。
这年头，明星开饭店已经不是一什么新鲜事。
很多明星希望利用自身流量跨界发展副业，在赚钱的同时也给自己一个更稳定的保障。所以明星们做餐饮的事情变得非常正常了，不管是一线大明星周杰伦，还是三线小明星们，都跨界进入过餐饮业，一般而言明星做餐饮不是开奶茶店就是开粉面馆或者就是开火锅。根据第三方数据不完全统计明星们的副业里选择做餐饮美食的有75%，选择开酒吧的有10%，选择卖服饰的有15%。
为什么明星们搞副业，都偏爱开火锅店？
首先吃火锅是一件人越多吃的越爽的事情，其次明星经营餐厅会缺乏经验，最不懂的就是对菜品口味或者说质量的把控。除了火锅以外，粤菜、西餐、海鲜等都特别依赖大厨的技能。此外，海鲜对食材要求还特别严格，海鲜的进货、运输、保存等存在很多问题，一旦不新鲜或者死亡就会有损失，风险较大。而火锅则是里面最简单的。大厨们只要调好各种符合年轻人喜好的底料，选择新鲜的食材，其他的就是顾客的事儿了。如果火锅不好吃，那是你配的调料不对，与我无关。火锅因为是顾客自己煮自己吃，大大降低了经营难度，既不用多少大厨也减少了顾客投诉；而且火锅店不用请很多特别高级的大厨坐镇，投入减少，回本较快；火锅的人均消费在100元左右，基本上属于餐饮里干最少的活挣最多的钱的店。
当然，现在的火锅整体来讲纯利润在降低，但是明星的火锅店因为明星的吸引力自然要比普通火锅好一些，人流更大，而且明星火锅店的价格会比同类火锅店的价格稍稍高些。大众消费有一个特点：消费人均额不算特别高，但消费次数特别高。火锅在大众餐饮里这么受欢迎，还有不同于其他菜的一大特点：适合群体消费。而明星网红可以吸引大众。
同时他们又是价值洼地，即便帮助宣传也不会收太多费用。陈赫结合网红拍段子，实在是双赢，陈赫这边，本人的火锅店掉掉落了宣传，后果还很好，动不动播放量大年夜多少百万，多少人也不必花费什么本钱，宣传后果比明星还好。这些网红流量高，又有人气，又是吃播，也算垂直了。而网红方面，跟明星合拍段子，影响力进一步扩大年夜，这也算一种背书，证明本人的有名度跟影响力。
陈赫很聪明，他看出了其中的差别，请网红比请明星后果还好，本人的本钱也很低，同样达到了很好的宣传后果。明星效应+网红属性，结合得天衣无缝。
凭着自己的名气和好人缘，自己旗下的火锅店也是越来越受欢迎，这两年火锅店发展迅速，各大城市都有门店。每天前往打卡的人是络绎不绝，在黄金时间有的甚至要等上一两个小时才能吃上一口火锅。
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