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五花肉 好吃到光盘的五花肉!

这个是认证

猫友1325563

2022-01-14 18:57

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今天给大家分享五花肉的超简单又好吃的做法,百吃不厌的白切肉!!

食材准备:

五花肉,料酒,生姜,自调酱汁


做法简单,厨房小白必备!

懒人必备菜谱没错了~

今天给大家分享五花肉的超简单又好吃的做法,百吃不厌的白切肉!!

食材准备:

五花肉,料酒,生姜,自调酱汁

做法步骤:

1. 先把五花肉洗净,放入高压锅15分钟;

2. 倒入少许料酒,2片生姜片,继续加入清水,高压锅15分钟;

3. 将熟的五花肉,切片,摆盘~

4. 再自己调制一碗喜欢的酱汁,完美!

关于肉的选择:

白切肉因为做法简单,没有其他辅料,所以对食材的要求特别高,要选择优质的五花肉。

关于自制酱汁:

分享出我个人的独家小秘方:生抽,玫瑰米醋,蚝油,蒜末~搅拌一下,五花肉蘸这样一份酱汁,真的吃到舔盘~~

# 猪肉
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