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小麦、玉米为何急涨又急跌?背后原因终于找到了

这个是认证

新农观

2022-03-11 16:39

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原创出品,禁止抄袭,违者必究。

近期国内粮食市场震荡起伏,主要以小麦和玉米的波动较为明显。

众所周知,小麦从去年开始一直涨势强劲,并且一直延续到了今年。尤其是在春节后开始了大踏步地上涨,直逼1.7元/斤,这在小麦的历史上是头一回。

而对于小麦如此大涨的原因,我们之前也说过,主要是国内供需和国际情绪共同引发的。

供需中最大的因素就是去年冬播小麦受秋汛的影响,播种出现了延迟,并且持续的降雨使约5个主产区的小麦长势均有些偏弱,再加上去年小麦在饲料替代领域发挥了重要作用,库存有一定消耗,因此这是小麦上涨的一个主要因素。

而就在这个时候,俄乌冲突爆发,全球能源及粮食价格大幅飙升,尤其俄乌两国都是小麦出口大国,于是国际小麦价格猛涨,正是在这种情绪的带动下,国内小麦也“涨”势如虹。

但是俗话说“高处不胜寒”,尤其小麦价格涨到如此的高位还是头一回,因此涨得越高,风险也就越大,无论是企业还是贸易商都在“恐高”。

不过,最根本的原因还是下游的消费并没有太大变化,再加上疫情导致餐饮业等一直不太景气,所以下游需求的支撑并不强。因此,随着小麦不断上涨,风险也不断增加,最终从高处回落。不过今年种植成本上涨是有目共睹的,再加上当前新麦的长势也并未确定,因此麦价下跌幅度十分有限。

接下来我们重点来看一看玉米。

玉米作为中国的第一大作物,其主要用途十分广泛,主要用于饲用和深加工,尤其在饲用领域发挥了重要作用,这也是为什么玉米一直存在供需缺口的原因。

去年玉米秋收时受天气影响出现了质量分化,随后走势也跟着分化起来,表现为山东玉米“看车下菜碟儿”,而东北玉米因为质量较好而一直涨势强劲,这种情况一直延续到了今年。

之前市场普遍对玉米有两种情绪:

一种是认为随着生猪产能的恢复,玉米的需求也会增加,而小麦价格超过玉米后,基本退出了替代,那么饲料用粮必然回归到玉米身上,使得玉米缺口扩大;

而另一种则是一直期待着玉米的集中上量,期盼着集中上量玉米价格下跌时进行抄底。

但其实这两种情绪都只反映了玉米阶段性的变化。小麦退出替代后,玉米的缺口也不会一直没有补充,而集中上量更是在之前的玉米“拉锯战”中一点点被消耗、瓦解。

在前一篇文章中我们提到了在政策方面释放了3个重要信号:

首先是明确提出加大玉米、大豆的保供稳价的力度;其次在期货交易市场上也采取了一定的限制措施;第三就是定向稻谷的拍卖。

而根据稻谷拍卖的结果来看,3月10日,国家定向拍卖稻谷约100万吨,其中黑龙江64万吨,安徽18万吨,湖北10万吨,湖南则是7.8万吨。起拍价为1500元/吨,最高成交价为1540元/吨,均价为1538元/吨,成交率达到了100%。这些稻谷全部有效地进入了饲料领域,缓解了饲料领域的需求。

而更为重要的是,显然稻谷定向拍卖不会仅此一次,后续会陆续开拍。虽然运输会有一定影响,但这只是时间问题。受此影响下,玉米在3月10日时从南到北出现了大面积下跌。

但这并不意味着玉米从此就要跌跌不休了,因为当前距离新玉米上市还有很长的一段时间,接下来玉米要负担起长达数月的供给大任,尤其随着市场粮源逐渐从基层转到了贸易商的手中,后续市场必将展开新的博弈。

不过我们仍然维持之前的判断,玉米想要大涨的几率并不高,因为相比小麦,玉米牵涉的比较多,在保供稳价中,玉米恐怕就是那个首先需要稳定的。

欢迎关注“新农观”,一起了解新时代下三农的新发展。

# 玉米
# 小麦
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