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小龙虾怎么做才好吃?简单实用的做法!分享给大家!

这个是认证

筱妹美食家

2022-01-27 10:14

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龙虾是一道美食,现在正是龙虾上市的季节,很多人不会做,而且龙虾购买回来的时候清洗比较麻烦,有的人做出来的味道也不是太好,下面我给大家推荐两种做法简单又实用,而且口感非常好。

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龙虾

首先是第一种做法香辣小龙虾我们需要准备的是干辣椒,姜片,蒜片,味精,香油,白酒,还有食用油精盐,把小龙虾放入热水锅中加入白酒,然后煮开,煮开之后捞出。锅内加入油,然后放入葱姜片干辣椒,花椒盐一定要边炒出麻辣的味道有点呛鼻,在那时候放入龙虾,然后进行翻炒,翻炒几遍过后加入啤酒焖至几分钟,加入香菜香油盛出即可。qttmf_VCG111159551067

香辣龙虾

第二种做法是蒜泥小龙虾把大蒜和小龙虾放在一起可以去腥味,而且味道比较好,首先我们准备好洗干净的小龙虾,然后姜片把大蒜切成蒜泥,龙虾,我们用油炸一下,或者用开水煮一下之后,捞出放置一旁,然后锅里放油,加入蒜泥,生抽,大葱熬制也会有香味之后加入龙虾,翻炒几分钟,然后倒入啤酒用小火熬制五到六分钟左右即可出锅食用。

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蒜泥龙虾

这两种做法都是比较简单,实用的,而且我们在制作的过程中,没有太繁琐的程序,口感也比较好,基本上市面上的做法都大同小异,而是做出来的味道又不一样,需要掌握火候,龙虾吃的就是一个味道,大家可以多尝试着去制作一下,谢谢大家欣赏阅读。

# 小龙虾
# 美食
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