大姐带老爸去吃“素菜”，5人点了10道菜，结账的时候老爸愣住了

不知道大家发现没有？身边不少人悄悄地喜欢上了“吃素”。而餐饮行业也嗅到了商机，大大小小的素菜馆问世。对于无肉不欢的人来说，很难理解那些能够坚持常年吃素的人是如何做到的？不过不得不承认，素菜正在餐饮界兴起！这不，大姐今儿个就带着老爸去吃蔬菜了！据说是当地一家网红“素菜馆”。

女儿出嫁之后，就不比婚前了，一年也难得见上几面。老爸趁着年前比较得空，去大姐家小住几日。可能有网友会觉得，大老远去出嫁的女儿家做客，结果吃“全素宴”有点儿太寒酸了。其实不然，看完菜价之后你会发现：打扰了！5个人点了10道菜，结账的时候老爸愣住了，花了840元！一起来看看都吃了些什么菜吧！

绿豆糕

大姐之前来过这家素菜馆，觉得味道不错，也符合老人家适合吃清淡口味所以带老爸再次光顾这家素菜馆。顺便办了个会员，所以送了一份绿豆糕。好在绿豆糕有6块，要是用餐的人多，一份绿豆糕不够分的节奏了。看样子，绿豆糕一口就能解决了，看着倒是挺精致。

老火菌菇汤

小伙伴们，你们平常下馆子，喝过最贵的汤花了多少钱？一碗老火菌菇汤109元你们觉得贵吗？咱就有一说一，单论食材而言，一些虫草花以及一些菌菇类食材，煮了一锅汤109元确实贵了些。不过根据老爸的描述，菌菇汤味道很鲜。要是换成家常做法，高低要放几块排骨或者鸡肉。

金汁酸汤竹全宴

酸汤肥牛平常倒是没少吃，金汁酸汤竹全宴这道菜还是头一回听说。“竹”应该指的是竹荪，肉眼可见的竹荪，别的食材就不得而知了，好像还有新鲜的银耳。不过冲着有“酸汤”二字，这道菜味道应该会很不错。酸酸辣辣，还带点儿花椒的麻，估计很下饭吧？咱就是说，89元的菜价是不是略高了些？

桂花小米凉糕

小米是日常生活中常见的谷物食材，不过用小米制作的糕点倒是头一回见。桂花小米凉糕色泽金黄，看着颇有食欲。入口小米的香味和桂花的香味在口腔蔓延，软糯香甜，感觉没跟着去尝尝好可惜！

脆皮手工豆排

素菜馆从来不缺以豆腐为原料的菜肴！脆皮手工豆排看着好像新鲜出锅的臭豆腐，外貌被煎得焦黄，豆腐里有素菜内陷，吃着外酥里软。

百香果百合

也不知道大姐点菜的时候咋想的？已经有一道桂花小米凉糕了，竟然还点了百香果百合，一看就知道也是甜品。百香果与新鲜百合的结合，摆盘不太惊艳，不过餐盘的颜值很高，透明材质，有干冰“云雾缭绕”的既视感。

老姜松茸紫菜饭

老姜松茸紫饭菜应该就是主食了！众所周知，松茸是名贵的菌菇食材，不过用于菜肴的烹饪比例很少，所以说老姜松茸紫菜饭79元的菜价显得偏高了些。毕竟，饭的分量也不太多，老爸说一人两口就解决了。想来以米饭为主的南方人吃着不够过瘾。

西红柿菌菇莜面

可能很多人不知道莜面为何物？莜面是由莜麦加工而成的面粉，在北方相对来说更受欢迎。西红柿菌菇莜面并不是我们熟知的面条，有点像面疙瘩，细小的橄榄形状。如此看来，西红柿菌菇莜面应该算一道汤。

咕噜杏鲍菇

把素菜做成荤菜的既视感，这样才能体现出厨师的水平！如果没看菜名或者吃进嘴里，咕噜杏鲍菇一定会被认作咕噜肉对吧？菠萝和杏鲍菇的组合，听着有些奇怪，也算是一道创新菜式了，有机会在家里我也要复刻一番，看看究竟菠萝和杏鲍菇能碰撞出什么样的火花？

黄椒酱蒸鲜腐竹

在我的概念里，素菜馆的口味应该都是一些清淡的菜肴，没想到还有黄椒酱这么辣的菜！黄椒酱蒸鲜腐竹，估计亮点在于“鲜”，难道用的腐竹是新鲜现做的腐竹？不过看着好有食欲，无辣不欢的我隔着屏幕口水都快要流下来了。

山茶油松茸豆腐和芒果百香果汁大姐忘记给我拍照了，129元的果汁我好想看看到底长什么样？完全超出了我对果汁的认知！840元吃“全素宴”，说实话性价比确实不高。也难怪结账的时候老爸看到菜金愣住了，老人家平常节俭惯了，肯定舍不得花那么多钱吃一顿“素菜”。不过也是大姐的一番心意了，想着带老人家尝尝平常不舍得吃或者没吃过的菜。

小伙伴们，你们愿意花840元吃一顿“全素宴”吗？

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